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材料
: J0 } R: y3 \1 D/ ]# Y5.39.217.76雞蛋.....3顆
$ B. l$ ^- f' c# V4 H" H# l& G公仔箱論壇明太子.....30公克: ?+ R m% F* j3 u% G3 N
牛奶.....60㏄0 ^% M2 F" q+ [6 T3 q2 Z+ H
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美奶滋.....1大匙( b0 F9 P" X: H4 j
鹽.....少許
, @) }% p# u1 a4 [' l" E3 z, j白胡椒粉.....少許
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5.39.217.764 W8 c6 o5 y" S/ y* ^
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }* ^7 }$ ^! @" p* W4 `0 g
1.明太子與美奶滋拌勻，再慢慢加入牛奶拌勻。
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# I$ ?9 x4 A0 \5 b! N1 [公仔箱論壇2.將雞蛋打入容器中，加入鹽和白胡椒粉混合拌勻，再加入作法1的明太子混勻。
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3.取厚蛋卷專用鍋燒熱，用廚房紙巾沾上少許食用油。. d8 u! L; ~# u) D. i4 `
6 T" P1 X, y/ H L1 }( a* j4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液，搖動蛋液至均勻，將蛋皮對折，在空出來的鍋面上再塗上少許食用油，把蛋皮往前推，空出來的鍋面再塗上少許食用油。
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5.續倒入適量作法2的蛋液，翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面，略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀，就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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