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* y( h" S' {! O' q$ Z' Y7 \! v, htvb now,tvbnow,bttvb材料
3 N$ `: k a3 j* e* h4 t \1 |' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3顆
* { n4 Q- [6 Z* otvb now,tvbnow,bttvb明太子.....30公克
q R v' {8 I! u0 h8 x$ R, ?& P; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....60㏄
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% k! b/ I3 D3 s, Z9 {( O調味料公仔箱論壇& f0 i% A+ Z1 Y6 y. ^1 ^1 t7 N
美奶滋.....1大匙公仔箱論壇# r9 r, C& G O" y2 j, X
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" U0 n% o9 t! T' y" l# s" \) S
白胡椒粉.....少許0 a* i( u. o. N7 a: p; N5 ]
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作法
+ X- e& h+ v& x' ]# M1.明太子與美奶滋拌勻，再慢慢加入牛奶拌勻。5.39.217.762 ^; N7 D3 B- `9 [5 o& M' k
; u L$ H& h1 T5 _% vtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋打入容器中，加入鹽和白胡椒粉混合拌勻，再加入作法1的明太子混勻。
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3.取厚蛋卷專用鍋燒熱，用廚房紙巾沾上少許食用油。
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% M, _0 E& N- v( J l- n4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液，搖動蛋液至均勻，將蛋皮對折，在空出來的鍋面上再塗上少許食用油，把蛋皮往前推，空出來的鍋面再塗上少許食用油。
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5.續倒入適量作法2的蛋液，翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面，略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀，就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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