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雞蛋.....3顆
( x9 A8 O) d% Vtvb now,tvbnow,bttvb明太子.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `1 }1 R7 ^ k& k" o
牛奶.....60㏄公仔箱論壇* j! R5 Y$ Q" @4 r
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調味料$ a. H1 \4 b! `' S0 k% m! {
美奶滋.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& {1 r! T9 k1 l q7 g
鹽.....少許
7 e2 r! [6 I/ Z5.39.217.76白胡椒粉.....少許
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! _) i7 `" f X1 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @; m7 C# i9 e. N$ B
作法( J6 s0 s7 O/ w- f; e* _
1.明太子與美奶滋拌勻，再慢慢加入牛奶拌勻。
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2.將雞蛋打入容器中，加入鹽和白胡椒粉混合拌勻，再加入作法1的明太子混勻。+ p* g" L4 `. n! C3 l+ A& j- W, Y
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3.取厚蛋卷專用鍋燒熱，用廚房紙巾沾上少許食用油。tvb now,tvbnow,bttvb' g5 t$ t8 t- e7 |8 l
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4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液，搖動蛋液至均勻，將蛋皮對折，在空出來的鍋面上再塗上少許食用油，把蛋皮往前推，空出來的鍋面再塗上少許食用油。5.39.217.76, ~1 d, u) z1 N
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5.續倒入適量作法2的蛋液，翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面，略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀，就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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