[西式食譜] 明太子厚蛋卷

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材料
* R( o0 Z: {# T+ B4 ?% h% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C' L; @% E; k
明太子.....30公克
# O/ Q  ^( {1 M5 U' X; y3 p公仔箱論壇牛奶.....60㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 i1 g) z$ c3 f1 _
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調味料/ r, t. C6 M* s. U' c
美奶滋.....1大匙
* _0 ^, c% C, I5 A, B鹽.....少許
3 I2 U9 c7 j* ^9 E% O  `' Wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許公仔箱論壇5 Q9 Q: [8 T, j+ _5 Y" n, ]+ M

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作法
/ j% ~) P& e- {3 E+ u! z公仔箱論壇1.明太子與美奶滋拌勻，再慢慢加入牛奶拌勻。
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2.將雞蛋打入容器中，加入鹽和白胡椒粉混合拌勻，再加入作法1的明太子混勻。
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3.取厚蛋卷專用鍋燒熱，用廚房紙巾沾上少許食用油。
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4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液，搖動蛋液至均勻，將蛋皮對折，在空出來的鍋面上再塗上少許食用油，把蛋皮往前推，空出來的鍋面再塗上少許食用油。/ S2 F7 t3 ?+ P4 [0 Y. s5 f

% l7 q' _; a& g" p9 Y公仔箱論壇5.續倒入適量作法2的蛋液，翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面，略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀，就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。tvb now,tvbnow,bttvb4 C( L) F' W" E/ h+ ]. S
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