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材料公仔箱論壇% u# y' k, ?# h1 Z1 p7 p
雞蛋.....3顆
' d- M% p5 z+ o+ [0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明太子.....30公克公仔箱論壇" [* }1 F# \- _ Z
牛奶.....60㏄" K; t0 Z/ h9 k- e/ A6 a M7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l \$ X& ?( Y
調味料9 R8 v7 L3 S& h! h( j) l7 L, K
美奶滋.....1大匙
* O3 |0 R; ^! S6 p6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
/ e# V- M0 [, z) A( F) |: z, }公仔箱論壇白胡椒粉.....少許公仔箱論壇8 Y! @* e/ N) A
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5 ^% \! p& \: G: Z: h; f; M作法
w8 l/ |* O$ k+ M) K* i5 }7 ?1.明太子與美奶滋拌勻，再慢慢加入牛奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W. b- b# S9 K) D
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2.將雞蛋打入容器中，加入鹽和白胡椒粉混合拌勻，再加入作法1的明太子混勻。
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3.取厚蛋卷專用鍋燒熱，用廚房紙巾沾上少許食用油。
) M* w: M8 \+ s/ S* otvb now,tvbnow,bttvb
) }; K$ l! x; a7 A% Otvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液，搖動蛋液至均勻，將蛋皮對折，在空出來的鍋面上再塗上少許食用油，把蛋皮往前推，空出來的鍋面再塗上少許食用油。tvb now,tvbnow,bttvb& ^+ f9 G+ Z0 J1 v
' }" f) T6 s4 E5.續倒入適量作法2的蛋液，翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面，略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀，就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。tvb now,tvbnow,bttvb0 J% y/ _0 X* i* A& F& O5 j" r
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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