4 D! b; N/ G4 c/ D6 N- T$ ^公仔箱論壇
% f8 d' Z) e6 c$ T" l: E# r8 V材料tvb now,tvbnow,bttvb2 }( B! l5 Z$ f, Y2 J
Atvb now,tvbnow,bttvb, ~2 A$ P" z I b" _' H) ^$ Y
豆皮.....8小張5.39.217.76 Y# X2 b3 A. b+ K* {% j! J
麵糊.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; d- i! P8 s8 {( Z; b, w* j# h
; L4 r4 i. D2 a! ?$ e7 l& o9 y公仔箱論壇Btvb now,tvbnow,bttvb G, m2 H$ h% J6 H
蝦仁.....100公克公仔箱論壇7 \: X* P: m" V8 \5 `* E
魚漿.....100公克
: F$ }! |: {9 w: B( v/ L公仔箱論壇胡蘿蔔.....15公克
# k; m$ J8 q& i7 Y- e: q公仔箱論壇馬蹄.....5個) g$ h$ o0 q- r7 t3 P2 N
芹菜末.....10公克5.39.217.76) c* {$ G3 V! h) O7 S% r" b
蔥末.....10公克
% e$ B0 }# \% p, s. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb- D+ C/ r, s9 o: n% A, L+ q" X f
地瓜粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O( i) r/ C4 l% F$ B3 Y% C* G
. H1 |6 d/ H; s0 Q% o* S; _
公仔箱論壇8 x |: }0 b' J( g) n
調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 S5 a" k4 |1 p2 `) h0 n/ Z
鹽.....少許5.39.217.76 @4 D9 b8 W5 A( a, k
雞粉.....少許- t# }: H, @" d `8 Y
烏醋.....1/2小匙. }6 T5 M F: [: Q
米酒.....1小匙
1 ~! g' L0 q) l4 b5.39.217.76胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v% f2 a( u& M2 c7 {* b
公仔箱論壇( t8 B- @' t* q8 }- P
' l! y. f$ V) |, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# R/ T q+ K! _: E& |4 v1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。
( T Y ]: a3 G公仔箱論壇) L# b, y( x$ K7 u, @6 [ \
2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。
7 K8 Z. u$ q/ U0 P+ ?2 o2 S, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d- @4 O# d+ W: }3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。5.39.217.765 c+ g0 G* o" J8 h2 T
5.39.217.762 Q/ F- M/ Q8 B7 ^
4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
, v' f$ Y: _1 ` a- ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 o1 m, a( y; h) F公仔箱論壇 |
發表於 2014-12-4 04:06 AM
| 