[甜品] 花生巧克力銅鑼燒

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材料3 C. B6 y- f4 t9 P$ U3 j3 K2 V8 _* B
生鮮餅皮.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 v2 o0 r. q8 W
苦甜巧克力.....100公克
. S! r$ R) L$ g4 k! R: Y公仔箱論壇原味花生醬.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb( p# R* T4 E/ B% W! A3 d7 Q8 Y5 F, n
奶油.....20公克
1 |- k+ C7 x( J3 J5.39.217.76蛋黃.....20公克
$ H9 C9 D0 b7 n& q+ A8 c+ V! w+ K吉利丁.....3公克5.39.217.76. ]" X1 x! |8 h0 D$ i/ W
5.39.217.766 B  ~  U6 E1 b4 G; u: ?$ C4 p

7 ]2 s! K2 t* x9 e5.39.217.76作法
0 a; k- f" B- b5 `. }; B1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。
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* P5 z* K! w0 U" V, n+ n  }5.39.217.762.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L6 @2 a" ~- Y) X- c3 g3 P: d

- W" |8 z2 C) D2 j3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P) D0 b. i6 q
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4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。8 n, N. n) S5 K9 a0 {
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