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梅花豬肉排.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F+ K- ]5 P& k. Z& D' ^
高麗菜絲.....40公克公仔箱論壇7 o4 {: O; }) m. C5 s6 H
香菜.....5公克
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調味料
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+ q/ c- G/ `9 z4 n* O' i公仔箱論壇水.....1大匙
* ?3 R8 T- g* j$ V; x# o4 s醬油.....1大匙5.39.217.76( o: N" A: Y! E" G. P, p+ M* |
太白粉.....1小匙5.39.217.765 V0 E. S; O( W! a( O$ x& A& M i
糖.....1小匙# d( m- w3 v, X# }" i
米酒.....1小匙5.39.217.764 W( q$ w+ b" s- y8 W7 \
蛋白.....1大匙5.39.217.76; v5 u+ V# p' N
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O: m. T! [% s; ^4 @) L. K照燒醬.....100㏄$ i* Y! ?' ~ p9 c9 W X/ ~
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( O R" v( _. {3 ~公仔箱論壇作法5.39.217.76' U ^! V. @& L" e& |
1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。5.39.217.762 x e# ]* t: F8 o1 Y
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2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J! P; j2 S q3 p: t/ _( R
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q8 k6 H# S; ]
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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