[西式食譜] 泡菜牛肉丼

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" {; y7 l1 U: r, \  F材料
5 z8 [+ B, a" A) v牛肉片.....90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I7 T/ h& \& z
韓國泡菜.....80公克
, K' m; K2 j+ y( k, E9 O8 {: q. f" @5.39.217.76小黃瓜.....20公克
2 X8 R( }, S& \0 \6 stvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗6 E: P4 C3 X: m/ \$ q9 i
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5.39.217.76% k4 G5 r. f+ L# |4 U+ J1 H, U5 m; Q  R/ v
調味料
& J, A6 I6 H; [+ m7 i& }' _tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....5公克5.39.217.76$ p) h0 z1 n+ D/ h' z1 A1 _  ?
韓國辣椒醬.....1茶匙. I; F0 k; e9 V+ i+ }
味醂.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S9 f8 h* W' f" p* S
醬油.....1茶匙7 p5 p3 H  J) P7 Z
柴魚高湯.....50㏄公仔箱論壇6 B$ q3 @. a2 T& j) y

8 m% D2 e/ _+ M6 A8 }5.39.217.765.39.217.76# e) H4 R+ [( I0 N/ p+ o* C
作法
2 d  w- C; i3 b& {3 L5.39.217.761.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。
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2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。5.39.217.76; V, }7 K+ _: s; K: ?, }( m

1 B+ t$ T7 C5 n/ A5.39.217.763.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
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3 U1 ?3 d  J9 r  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。
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