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[西式食譜] 泡菜牛肉丼


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/ j( B+ T0 S& I5 ^, h9 d# \& F0 u公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb; ?9 r2 O# r* @( U6 y- H. A
牛肉片.....90公克
; |0 y. s5 u! x( w6 d# I5.39.217.76韓國泡菜.....80公克
0 E/ x6 ?! s% d6 G' n( Q! A5.39.217.76小黃瓜.....20公克公仔箱論壇% V' q. _' e$ J5 t4 F
白飯.....1碗5.39.217.76/ F: l' q; V$ N) j
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調味料
. H3 ?6 d! ], o! ]. E0 o+ S& N: Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....5公克
- `* V$ E/ W9 F! u0 p韓國辣椒醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y3 x4 |  {9 ?+ u2 [# X
味醂.....1大匙
+ k- t* |, |, Z% h醬油.....1茶匙公仔箱論壇3 Q9 [% }, j, w. |" h. G, g
柴魚高湯.....50㏄
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作法
8 ?1 u7 Q+ }- X7 M3 B9 z4 o9 b; Q公仔箱論壇1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。
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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n( b; L3 k; n! p, p
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。5.39.217.76" D# a  a) ~( t% F- k' b
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。
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