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材料
! y5 y) X1 t# u5 s3 mtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....90公克
; w+ h# E) c7 D2 e, w韓國泡菜.....80公克
+ M# J# Q' S S, B/ B9 C6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....20公克
: T; g! L& y4 y; g- R! j5 ztvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗
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0 C. n/ [% y' t* W3 q8 J$ x1 btvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 N- h8 ]& p8 ^/ h6 I奶油.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb# l' y4 \( l! W, d7 |$ C
韓國辣椒醬.....1茶匙公仔箱論壇 e' }4 q+ w4 e% O3 b3 g
味醂.....1大匙5.39.217.765 K& y% o ^1 F" g; y5 l# s9 t
醬油.....1茶匙
% P6 W( A: H# J! x6 P0 x0 p" h5.39.217.76柴魚高湯.....50㏄
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作法公仔箱論壇& }0 R$ ?3 s7 O
1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。, S8 t+ `. s- D8 p, |/ B
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2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
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2 ^% S5 j# B% l2 r/ g3 F/ f: Z公仔箱論壇4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。7 n5 l% F" _1 V% E
) ~8 S; t, p. o. D, J4 x8 }" D: @5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。
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發表於 2014-12-2 04:00 AM
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