[西式食譜] 泡菜牛肉丼

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2 j' P3 C+ X1 d0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D, y+ Z6 A9 ?. `
材料
! ~6 Y' V* O/ `6 e$ |牛肉片.....90公克
2 E  L& H6 q% |3 y韓國泡菜.....80公克公仔箱論壇! v. E6 K, G& r  {# x3 B
小黃瓜.....20公克
2 r3 g3 z  Z) F! }9 ]5 [1 n5.39.217.76白飯.....1碗公仔箱論壇: ?- h. P& g3 a! a5 u
5.39.217.760 H* }/ q9 }9 Q; t1 }
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ [  ^/ t% b4 z! N" t$ J8 S
奶油.....5公克
" k9 g  n# u$ c" x韓國辣椒醬.....1茶匙5.39.217.76" b7 K" F7 B$ i
味醂.....1大匙, Y% L  k$ G& g
醬油.....1茶匙2 {, b0 X) ~( I+ D
柴魚高湯.....50㏄
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作法/ K+ |3 F5 V- `  Y; ]7 D4 r
1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇4 v0 C5 V0 h# T- K9 _5 B

! y9 T; ~( q6 \2 }' L0 W公仔箱論壇2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
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$ w4 E- j6 q$ [. k" f2 \, `公仔箱論壇3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c- V* j( l. b9 d9 ~7 |( m