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[西式食譜] 泡菜牛肉丼


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3 a: y" S4 `& r, s6 o' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ `* C- X4 O* E+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片.....90公克公仔箱論壇* a; S1 |! e9 W
韓國泡菜.....80公克/ E! u1 b+ c' ^* |1 u
小黃瓜.....20公克' F9 F% i0 c' _( _2 H$ T4 |* l
白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb- {  w- p$ ?7 e$ I$ }! b

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) q" B# P% ~' ?# t( etvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 f$ ^8 m0 r$ Y" n% m奶油.....5公克
0 {3 y7 P& {. N1 J7 T5.39.217.76韓國辣椒醬.....1茶匙公仔箱論壇4 D& s  S. O! ]+ o
味醂.....1大匙
# S; ^4 E6 T1 j* t5.39.217.76醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M' z; v* M; ^' L( ?. v( q0 X
柴魚高湯.....50㏄
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7 R. u( W" S% f3 {& j& b6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 W6 z7 [. J6 O/ u
作法tvb now,tvbnow,bttvb6 d( {7 P" F- h5 B
1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。. v) T, u1 M8 X/ j2 y; Y* G7 A
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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。& H, j: x  t0 c7 b
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。公仔箱論壇! x8 e# E5 |2 N" Z: F9 Z

6 N9 y% t; R% X( r: r4 \# h; s9 J; \5.39.217.764.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。
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