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[中式食譜] 蒜子五花肉

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五花腩約600克,薑6片,乾蔥蒜半碗
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. L! t7 I- h, e2 ^% Y- H0 W1 b1 p調味料:
" H- I# x9 p: s8 L5 v0 m* b公仔箱論壇豉油3湯匙,糖3茶匙,柱候醬2湯匙公仔箱論壇' \* [6 }( K: f7 ^; N9 K
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* j+ e3 ?9 W  D" n" B3 j5.39.217.76做法:
8 @% t3 m* T1 S+ I 1.五花腩切成麻雀般大少後,汆水,盛起備用
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# P% Y0 b  k" Y: n' r# A/ o2 ]tvb now,tvbnow,bttvb 2.把調味料,五花腩放入鍋中,加入清水、乾蔥蒜,煮滾後以小火燜煮10分鐘即成8 Q8 K) u! l4 o" F. n  ]  O8 Z

4 R3 W3 R4 R. j# Y 若想冧一點煮多45分鐘,似東坡肉一樣滑滑的
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