[中式食譜] 蒜子五花肉

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0 e% i' \3 g% B* Y  T$ W, \公仔箱論壇材料：' f- m; f6 \8 }$ O: N2 H
五花腩約600克，薑6片，乾蔥蒜半碗" n* U7 s; w8 N$ I
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( X/ s+ u9 F0 N& L5 {公仔箱論壇調味料：
& _1 {- ?4 S4 f6 n2 O7 f/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油3湯匙，糖3茶匙，柱候醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r$ D- E! r" k& O' t7 w
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* W6 M1 U4 K3 w; M. O! ~2 M$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：, B+ w; H& E2 ]! R1 {5 k
1.五花腩切成麻雀般大少後，汆水，盛起備用
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2.把調味料，五花腩放入鍋中，加入清水、乾蔥蒜，煮滾後以小火燜煮10分鐘即成
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若想冧一點煮多45分鐘，似東坡肉一樣滑滑的
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