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[中式食譜] 蒜子五花肉

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材料:0 r/ c: c' A4 I9 B; L5 o
五花腩約600克,薑6片,乾蔥蒜半碗
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調味料:
  e. j8 x. Z4 X& K3 Q  L( ^/ f: {8 K豉油3湯匙,糖3茶匙,柱候醬2湯匙
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做法:
. [% c5 d, S' P$ w/ s3 x9 @8 ] 1.五花腩切成麻雀般大少後,汆水,盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb7 ~6 E5 v% j, f' c4 v6 Y; ?
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2.把調味料,五花腩放入鍋中,加入清水、乾蔥蒜,煮滾後以小火燜煮10分鐘即成
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1 _% o7 t7 `5 d. ~+ v* t$ D 若想冧一點煮多45分鐘,似東坡肉一樣滑滑的公仔箱論壇( ?* ?* C) h# y  D7 V% S  j

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