材料tvb now,tvbnow,bttvb; q5 j+ R' w }+ T( `& k# U2 P
全蛋.....588gtvb now,tvbnow,bttvb9 J& H# w; W1 ?) A7 m) |
糖.....216g; ?9 m: n6 a5 c1 j% z
水麥芽.....49g
1 }# P) n3 F# g& U蜂蜜.....118g公仔箱論壇' `" R' T" I8 T% O' z/ N
低筋麵粉.....353g公仔箱論壇5 K/ }# `, L- P9 [
沙拉油.....168gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m, B# R3 t$ ?- z4 n6 d& S
牛奶.....118gtvb now,tvbnow,bttvb- P: @6 y4 P. g2 p' o* a7 a
鹽.....8g
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1 u7 n: K6 H% N. U2 m0 D5.39.217.76
2 r) B6 r! R4 a8 E5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法+ o b, p9 p+ h `* h
1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊
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2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡
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* }' n: R8 }8 Z- _9 }8 {% E/ m5.39.217.763.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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