材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t) Z( ]! p! ?! E8 V
全蛋.....588g
3 K8 B) {! N! ]8 |1 i$ F g3 B5 I糖.....216g+ M' @8 w7 ^6 Z3 E
水麥芽.....49g
) H% q; U6 i# O! `蜂蜜.....118gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; J n! ?7 ]1 v/ n3 w
低筋麵粉.....353g
2 p$ s# g' p. L8 O5 ?" L沙拉油.....168g
" ] e% f; ?& @3 k3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....118g
4 y7 S: ?, E+ \鹽.....8g! D/ P$ x* k- p: K
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8 J+ Y# l3 n# w5 Z& I$ U+ X% \6 N( V作法
3 e p. [- S! H f2 A4 ~! J1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊
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2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡
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3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。1 F, c: f3 }* u- Z! l0 ?+ y' D
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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