材料
; s0 y4 t- u Q1 a7 ]/ i全蛋.....588g% K% A0 a0 t" n. w% {. n4 T
糖.....216gtvb now,tvbnow,bttvb! f5 y$ w8 C3 O
水麥芽.....49g
8 S+ B/ F( ^6 v! d; A蜂蜜.....118g
; t9 d- z$ J# ]& g) j) u' k0 i低筋麵粉.....353g
' o/ b% q/ w; g# `, I; t7 r8 Q* h8 @沙拉油.....168g5.39.217.76$ X3 p7 i3 {4 e8 }1 A% u
牛奶.....118g0 j6 @+ c% a+ g9 a+ V$ S8 y
鹽.....8gtvb now,tvbnow,bttvb6 F. k/ \+ t! M7 K
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+ S; y- I. u+ T. ttvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇. p2 _6 h0 @8 @9 ^" i
1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊
# m. z; r/ j2 U$ p6 _3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h8 N2 V" b: k2 M2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡tvb now,tvbnow,bttvb8 B4 |( G3 e) F2 k. P0 t' ?
, P/ E& d! z2 X0 \" u公仔箱論壇3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。
3 m+ f6 D9 b4 C公仔箱論壇1 I: ^' I; I1 k: B3 c$ {
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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