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[甜品] 蘿蔔絲車輪餅


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材料5.39.217.765 s! F' r. S# U
乾蘿蔔絲.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b" c4 c) ?6 s, D
米酒.....15g
! B( u# f5 {1 |& }7 Y公仔箱論壇香油.....1大匙
& ^. K8 o" j9 i! l; C7 I5.39.217.76糖.....25g
& _0 [$ b' ~. D# d$ ~8 I$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許5.39.217.76! V9 B  D7 V1 G3 n, q$ S2 q
醬油.....30g7 `1 t1 n( c5 y2 A1 U/ E6 |$ }
水.....100cctvb now,tvbnow,bttvb! x; ?+ {5 K+ p5 ?8 G
豬油.....2大匙
' B; G5 @3 E# A8 u蝦米.....30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @" F! Z- H4 Q% _& g
胡椒粉.....1/2小匙
( v( P2 N5 P5 J& T  s5.39.217.76低筋麵粉.....140g
7 M5 {0 \; w6 t  z$ E" `9 E公仔箱論壇砂糖.....120g
) }! O4 f4 |. Y牛奶.....60g公仔箱論壇( B! R: q! w) r1 R
泡打粉.....2g
+ B' s! x. S$ A! l溶化奶油.....60g
( H! V% F  X! @7 h# W9 ^4 N雞蛋.....4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d0 Y  F; T3 Y: H# x, D

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) V0 v8 O$ [. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; R9 g8 }& G1 K. u+ L8 Q' |8 |1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟,再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料,把煮後蘿蔔絲瀝乾,準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可,不可太久會讓蝦米變苦,之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒,讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼,這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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2 w, S* ?# u  }" c) [& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中,再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可,之後靜置30分鐘,再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可,再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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