tvb now,tvbnow,bttvb, t+ L: X+ K$ G9 d, t; @; M% I
" a9 B! q0 c8 C5 I# W1 \( {
材料公仔箱論壇( h |. ~0 G3 f: {3 A0 d. e
乾蘿蔔絲.....100g
! A3 C: ]2 ^ @3 D米酒.....15g公仔箱論壇: z, O) `# T$ W3 S ^5 A
香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! e- L/ V- F$ S) h$ U
糖.....25gtvb now,tvbnow,bttvb: g% f9 {! Q% y. Y2 l
鹽.....少許
# f# o( i- O: F醬油.....30g
+ \' {3 Z# u3 e5 Z# Ttvb now,tvbnow,bttvb水.....100cctvb now,tvbnow,bttvb+ L, n5 g1 |2 v4 t' M8 x
豬油.....2大匙
9 t& A4 Q5 L x) i: P公仔箱論壇蝦米.....30g& p1 L* A5 L9 p2 u3 O1 f
胡椒粉.....1/2小匙, S: P* r. t7 D8 D- O. Z
低筋麵粉.....140g
5 x C# E! g0 G0 e' h: C* g砂糖.....120g
' g1 A! g) K8 S! m6 T牛奶.....60g
! X, ?9 s; I7 x+ z) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉.....2g
7 w* f0 P7 Q- ]tvb now,tvbnow,bttvb溶化奶油.....60g5.39.217.76# v6 P$ R1 u( I: q" O {3 O, H; k- d
雞蛋.....4顆6 N9 H; x' s' _6 }4 ^+ h
0 u! O8 _- L' w8 s2 e4 t5 ^8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r6 a" K: _4 M6 r
作法
5 j o2 h/ ~* h x5.39.217.761.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟,再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料,把煮後蘿蔔絲瀝乾,準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可,不可太久會讓蝦米變苦,之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒,讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼,這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
$ q# E4 m3 {8 L1 _8 l: M公仔箱論壇
5 H( }1 Q7 Q; H! J! t. k2 r# ttvb now,tvbnow,bttvb2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中,再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可,之後靜置30分鐘,再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可,再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒& G$ |0 l1 d, Z9 ^
|