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[甜品] 蘿蔔絲車輪餅


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材料
  _; W2 \! [- y8 `2 V8 T5.39.217.76乾蘿蔔絲.....100gtvb now,tvbnow,bttvb$ G1 L: x+ K# [3 U% M/ R
米酒.....15g4 F6 L+ @$ J1 W% Y
香油.....1大匙
( R, }7 c; f0 z' }3 _; ~! e0 m2 Ftvb now,tvbnow,bttvb糖.....25g
: X( I5 Q0 }! C4 q公仔箱論壇鹽.....少許
* A! A: X. b& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....30g
0 ]: c5 o8 [' e- _, @5 X* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100cc, R1 B+ `. }2 p+ E' @
豬油.....2大匙
& p* z* l0 `  A. H0 }" M* _& e公仔箱論壇蝦米.....30gtvb now,tvbnow,bttvb+ r$ b& @+ \! W' |. ?
胡椒粉.....1/2小匙
; `$ X( r( F  t: z# k3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....140g
1 |1 a3 I+ R# d3 z, T% Qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....120gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l  _- Y) q+ Q7 K5 A( L+ u
牛奶.....60g
2 G! i# }7 e: L1 U9 O泡打粉.....2g6 z; \  Q" B& }' H
溶化奶油.....60g
' n- V: e# C- h% p+ `) W雞蛋.....4顆
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作法5.39.217.766 ^/ j$ P8 ^0 \0 u8 ]
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟,再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料,把煮後蘿蔔絲瀝乾,準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可,不可太久會讓蝦米變苦,之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒,讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼,這樣就完成蘿蔔絲餅內餡公仔箱論壇$ U+ W) m. m( @0 F, l0 h8 Z
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中,再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可,之後靜置30分鐘,再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可,再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v" j: P, ~  k5 J1 ~
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