材料5 }. L3 E4 S# Y5 V" F1 t# y% b
蓮藕粉.....200g
7 i* L: d% Q0 O" s( b5.39.217.76樹薯粉.....40g5.39.217.768 D, F6 k1 s; A& |# H
水.....240g
0 B) ^* }. k5 r; e, y5.39.217.76黑糖.....280g
: K) `- g! U0 gtvb now,tvbnow,bttvb水.....640g5.39.217.76: I0 X. w7 w% j; b8 ^5 J
熟黃豆粉.....適量
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2 X/ J K; T! f* x. `5.39.217.76作法
% b0 w! F, D' O5.39.217.761.黑糖與水640g煮滾成糖漿。5.39.217.76 o) ?7 N. N& I( E9 X& m
8 A9 _+ X, H5 ~) {公仔箱論壇2.蓮藕粉、樹薯粉與水240g拌勻，等到黑糖漿煮到大滾，再沖入粉漿材料中，把所有材料拌勻，再取出裝入蒸盤中。
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3.麵糊抹平之後大火蒸15分鐘即可起鍋，放涼之後即可分切，沾裹熟黃豆粉食用。
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發表於 2014-12-1 04:03 AM
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