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[西式食譜] 泰式海鮮湯

材料
& t0 }7 `5 ]6 U% e  t' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦.....200公克
7 O+ w5 K4 x0 y$ o$ htvb now,tvbnow,bttvb中卷.....150公克
8 j& n% g+ }3 P9 m7 Z2 A蛤蜊.....200公克公仔箱論壇% S6 r) l% r) |
洋蔥絲.....40公克
7 T2 \7 W, o. K) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 p6 G6 t4 \# l) r5 Z
草菇.....適量
( X6 c. `/ B9 q  d3 H) Y小蕃茄.....適量5 W/ M) G3 F+ z0 J. y0 w6 T" u$ F* _
香茅段.....2支
& {5 t) A2 t1 V) s& {' ?公仔箱論壇南薑片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K9 j# C2 m, X: l& N0 `
檸檬葉.....3片( ?3 u& N  u5 c6 ~% {
高湯.....1000㏄
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調味料
# K" t+ _7 h. o: f3 Q/ D& n1 A& h魚露.....1大匙
+ ]4 P$ W8 w4 @/ f, x: j" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E  b& V5 ?( V1 S/ {, d' V& w
酸子醬.....1小匙
8 I- d& J, ~% N$ A& s  D) s3 I5 B公仔箱論壇辣椒膏.....1大匙
7 t- C6 v2 e/ Q! y4 C6 ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1大匙; h) ?& W5 z: N: t( M! X
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作法0 `  _' \$ t+ D
1.草蝦去尖鬚洗淨;中卷洗淨切圈片;蛤蜊泡水吐沙後洗淨;小蕃茄切對半,備用。
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2.取湯鍋加入水煮至滾沸,放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢,放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& E2 l& \8 V) _' }) f
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3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈,煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻,再加入檸檬汁即可。3 l: e8 a7 S" I: e7 O- U

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