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[西式食譜] 泰式海鮮湯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {2 s9 Z5 v4 h: i9 N. @$ J) c
草蝦.....200公克
! ^$ _- ?7 Q6 Mtvb now,tvbnow,bttvb中卷.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P4 x  q1 L  j& D9 @
蛤蜊.....200公克
" l: K1 Y& J9 y) o* |2 ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲.....40公克
" [  Z. X1 I! z7 a& _% g, h5.39.217.76辣椒末.....10公克
# ]2 l- @5 ^% i6 p7 C- B0 u( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 i) U9 B' _9 X- @) `
小蕃茄.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~' z7 K4 t" O0 p4 @7 F
香茅段.....2支公仔箱論壇4 Z8 ~7 P3 W# e
南薑片.....15公克
. B8 o! @9 w4 X3 P6 h檸檬葉.....3片tvb now,tvbnow,bttvb" g6 a) L3 P2 s) i
高湯.....1000㏄0 I3 X1 d/ T7 v+ ^2 @" y; V

( W4 E: S$ C2 I+ M/ d. V5.39.217.76調味料5.39.217.76' |, t1 p+ p2 E8 }3 D1 {
魚露.....1大匙
# d' H: j4 @7 b/ c6 V: E7 R椰糖.....1大匙5.39.217.76* z' v: F+ |. A! k; z* p+ l% W4 c
酸子醬.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: f% u# }1 T) W0 B$ [* H4 _
辣椒膏.....1大匙
# x& J. T. q1 e7 J9 T  P! r. u/ z檸檬汁.....1大匙
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( p8 J0 _9 [1 l5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb9 s' z7 b, q/ m: K# K* f" }
1.草蝦去尖鬚洗淨;中卷洗淨切圈片;蛤蜊泡水吐沙後洗淨;小蕃茄切對半,備用。
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2.取湯鍋加入水煮至滾沸,放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢,放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。
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3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈,煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻,再加入檸檬汁即可。5.39.217.76+ L3 ]& L3 e8 T! d
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