材料
* c4 {( \7 Y" X9 P; x+ K% C公仔箱論壇老菜脯.....200g
1 u7 `% J2 r% e. o雞.....1隻
! Q, Y4 L- t% [% k% Q蒜頭.....100g
) o+ {, g R5 A% W7 t# Z公仔箱論壇米酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) g5 l1 d! i1 s9 C+ z9 m9 }. n
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7 [: a C. q6 i( V0 A9 u; F1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。5.39.217.76& ~9 Y3 G8 r; F, S) [
! p) E* g( | u. n! V* z: [tvb now,tvbnow,bttvb2.用熱水沖洗雞,把血水去除,再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中,加水到蓋住所有材料,水滾之後蓋上鍋蓋,用小火燉煮1.5小時即可。
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