材料5.39.217.768 X; n) M& D& v
老菜脯.....200g
: j! h- A4 `4 g S公仔箱論壇雞.....1隻
; {8 ?1 M& z' C; x3 V {& E* K6 Z: B5.39.217.76蒜頭.....100g! x1 C& S$ o2 J+ m2 a
米酒.....適量
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作法
- f0 H; e. A- C3 _* d' h) @公仔箱論壇1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。
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2.用熱水沖洗雞，把血水去除，再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中，加水到蓋住所有材料，水滾之後蓋上鍋蓋，用小火燉煮1.5小時即可。% B4 e8 E6 s& t( `$ g/ Z
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發表於 2014-11-30 04:08 AM
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