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[西式食譜] 巧達海鮮麵包湯

材料
: O" _) _/ C' Q* Y/ W球型法國麵包.....2顆
2 I2 m% c' E- I2 {公仔箱論壇蝦.....6尾tvb now,tvbnow,bttvb: [9 H: {& c5 g' t- @
鯛魚丁.....50克公仔箱論壇/ b6 X9 q* [" F, p7 ~* y
蛤蠣.....適量5.39.217.765 |4 W) C" Q& ?& s( P) t) J, P4 y
魷魚丁.....40克5.39.217.76+ v. U, N. N: Y: i. {
洋蔥丁.....50克
9 @( A; A9 \/ R# C: p; v磨菇丁.....40克4 o4 U+ j* X; ~( V9 \
蒜末.....30克
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" Y8 `  r& |) D/ D5.39.217.76公仔箱論壇4 G/ R9 W* g9 ?1 A  m# ]- C( T
調味料
( d$ N1 {& j0 i' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2大匙
6 G, E% D$ ^5 O/ o: K2 E高湯.....300CCtvb now,tvbnow,bttvb8 E4 v0 {. _7 j( d  G
奶油.....1大匙
0 o9 j" }0 b& t' A; j鮮奶油.....60CC
" d$ B2 {7 F8 `  o鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& x" |; D2 h  s# L
糖.....少許
- T: {$ W5 a7 @) C5 }$ @  P' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許
2 A! @( Z% ~9 }巴西里末.....少許
: E( `8 g4 r4 T8 b; [2 h- n5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 ~& Z( U5 g' s& `8 {' p. l
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y/ f* d% L6 s4 g
1.先將所有海鮮料,汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾;將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷,中心挖空,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. g* l- ]+ i4 _9 [" a# j/ Q
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末,一起拌炒至洋蔥變透明狀,放入麵粉炒勻後,再慢慢加入高湯,至濃湯狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 W/ {- I: }' b$ K9 R% B
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁,再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味,煮滾後即可填入作法1的法國麵包內,最後灑上適量的巴西里碎即可。) ~# J- y5 f3 ]
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