材料
. K( c& P: C2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。球型法國麵包.....2顆
/ G0 s7 ?9 h" r/ ~; B6 _* B @tvb now,tvbnow,bttvb蝦.....6尾公仔箱論壇( \/ @/ t. \" h5 I' d& B% z
鯛魚丁.....50克
* z% J- r! T$ p d0 X* P5.39.217.76蛤蠣.....適量
2 B- f# |& H; |5 }% D8 b; Z; E公仔箱論壇魷魚丁.....40克公仔箱論壇1 X$ Q7 `- k" y, B1 [9 @% G0 g
洋蔥丁.....50克 M9 l4 j" V0 \1 |/ k
磨菇丁.....40克tvb now,tvbnow,bttvb5 K T: R0 l q" j, E
蒜末.....30克5.39.217.765 P+ H: k" k4 R6 D2 ^3 o
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0 H: ^* O& @1 c6 Q0 Q調味料
; H# W% }0 d1 V/ P公仔箱論壇麵粉.....2大匙公仔箱論壇, k* Z( O8 G% g! s4 n( E2 G
高湯.....300CC: t H4 k# [/ X! Q6 T8 S
奶油.....1大匙
& i% J. H: j5 b' b* L7 B# d# \tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....60CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O) J: V4 P* e. O
鹽.....少許5 Z1 W' a: j; W* Y: x8 Z9 a# {" x
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 t/ S5 P* J9 j5 I) }% M. w+ x) f0 K
黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇$ s7 l5 u" L5 b! `
巴西里末.....少許
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作法
3 [( \6 R7 ]2 y* {5 a7 O Ptvb now,tvbnow,bttvb1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。0 ?% K( _; f1 r, P0 D) S9 h. [
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。5.39.217.769 `2 v7 e0 ?3 H3 J
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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