材料
; b h7 U" t1 e$ ~8 a$ F8 t公仔箱論壇球型法國麵包.....2顆公仔箱論壇+ y+ `5 g1 X1 f0 b
蝦.....6尾
( `1 i* ?/ a* ?2 y6 Ntvb now,tvbnow,bttvb鯛魚丁.....50克
3 s7 ^; r9 T7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣.....適量5.39.217.76$ Z' k; e0 J$ E# Y
魷魚丁.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t7 g5 r0 M) L- J, G, h& L8 L# X
洋蔥丁.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X8 H3 d. V `! |1 m
磨菇丁.....40克5.39.217.768 |$ ?% O! n h1 d' }( k% G9 f/ B
蒜末.....30克
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. D3 x# b" n- e# K) W- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 j) t5 i c0 U) ~% k9 u, d
麵粉.....2大匙5.39.217.76, U0 Z, e# p( j0 {$ i" h4 `/ ]6 E' H# n
高湯.....300CCtvb now,tvbnow,bttvb4 U, o* t! T7 v0 G; g/ { K
奶油.....1大匙公仔箱論壇5 T: S6 y7 J' w, @! h
鮮奶油.....60CC
9 y3 `6 W4 \1 d: jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許" H$ V) m! R! g) n, I* x6 h
糖.....少許
7 J( m0 G, }3 k+ y黑胡椒粉.....少許
2 u4 L' f( e$ v2 o0 ttvb now,tvbnow,bttvb巴西里末.....少許
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. l/ O3 \! w/ ^! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V+ A0 W+ M: B公仔箱論壇作法
% p6 u$ S' M" {& n6 Q( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 f+ E+ {; }+ S5 ~
* q( a$ x5 {% E9 _; T公仔箱論壇2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。0 B0 l, V7 [1 f& ^* Z+ O; O7 e7 c
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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