材料
3 r* |6 }" h, A" J- {3 B球型法國麵包.....2顆: k6 V& i# e" M" }4 g. i, N F
蝦.....6尾tvb now,tvbnow,bttvb0 d* W( w5 V' v! c K) H& X8 C' @6 ?
鯛魚丁.....50克tvb now,tvbnow,bttvb* \$ [, X4 y4 k) d5 [, Y+ ~( y
蛤蠣.....適量
/ n' z; Y0 U4 b& e# _4 o9 R: u. O5.39.217.76魷魚丁.....40克
x( O; ^9 Y0 Y* j洋蔥丁.....50克
) i6 N L4 q k, U5.39.217.76磨菇丁.....40克
6 C2 l$ T1 X+ l) c: c5.39.217.76蒜末.....30克公仔箱論壇1 Q$ L3 e( a2 [$ Q+ x
公仔箱論壇 F/ u; j5 @0 y! w, k3 J
o9 i/ }1 l! B: @調味料 H) F; ?( H" ^8 m
麵粉.....2大匙, c0 w7 L" N) I) P4 C7 T1 O/ q4 w
高湯.....300CC5.39.217.76- m4 t8 W# R, J( S$ X
奶油.....1大匙
1 p+ D+ A$ P: x; m' d% k# W- K鮮奶油.....60CC
( x7 B- Q7 G: M/ x) l: E: x( z鹽.....少許公仔箱論壇# S5 p! ?3 n* x" a5 n+ N
糖.....少許
) z% f; ]' L" y8 m黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' ?$ H8 g/ U+ t. y0 f' G0 g8 a
巴西里末.....少許
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# Z* ]- J: Z- S* c. k; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
$ Q h! [- {+ {0 i/ N# Y9 F5.39.217.761.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 _% |% y# t. w. G3 ^, E
/ ~0 D( c/ D7 C$ T0 @tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M7 K& l8 q; f
+ o5 X% P- k, z# ]7 f! n公仔箱論壇3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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