材料
2 A8 C/ p# z5 }( wtvb now,tvbnow,bttvb球型法國麵包.....2顆5.39.217.765 {0 W# f% G6 }( }
蝦.....6尾5.39.217.761 ^& ], A' }& `5 ]) s. q
鯛魚丁.....50克- Z+ H y" C9 @9 `3 T
蛤蠣.....適量+ J* G% c" T. b4 R ^; I
魷魚丁.....40克# `& T6 [& C' ~+ e$ B" U" m+ ^
洋蔥丁.....50克
; ^6 F- {0 l/ {$ h) y公仔箱論壇磨菇丁.....40克
# h" D4 X2 h% [. B5.39.217.76蒜末.....30克5.39.217.763 h& _- N/ [3 } i
) v) O4 u: L. s+ t6 n) V- C( mtvb now,tvbnow,bttvb
, W1 f) H( v7 h7 V! vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
& r$ Z1 i {9 @. x3 u; c# A5.39.217.76麵粉.....2大匙
, w% p' g, j- c+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....300CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J8 j1 N/ `- N* j
奶油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 X2 j" w1 t- x! |& ^
鮮奶油.....60CC: _ Y" E, j+ Q" k( Z" o/ G
鹽.....少許
1 V5 [! y8 d- `1 H( ], f; R0 I+ w糖.....少許
6 E+ W5 y: t( f黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇9 ^3 A0 ]" b4 F7 }, x
巴西里末.....少許
* w$ b* O* T# o# J$ ]+ S公仔箱論壇5.39.217.767 @3 S" j$ N- k' a0 p
6 o8 U) \" t7 I8 D9 [2 D0 S M5.39.217.76作法
& C" i% ^: ~, Y0 q# R: z1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
9 Y" X, i) m3 o- o' H( i, j4 t6 Ntvb now,tvbnow,bttvb* I0 u/ u3 W0 C3 D
2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。
; c. F1 V+ y% h/ q/ \# I, X( O: f3 u3 B* s% _7 h
3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。
@$ g4 Z F2 k% o/ g9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d& d4 E2 w" S/ u8 A1 \1 etvb now,tvbnow,bttvb' `0 |( q/ X/ q% G: d/ o
|
發表於 2014-11-30 04:07 AM
| 