材料 公仔箱論壇9 B, f3 y5 G- P/ j+ d7 H( a
雞：20克5.39.217.766 E3 O, I' K" D
肉桂粉：1克
1 F! k$ G3 I7 e9 s! D5 e; Z麵粉：70克tvb now,tvbnow,bttvb7 W; C, r; d: _% \( j$ k+ f
牛油：45克
9 h1 ], f0 O6 H$ e3 E! }! j/ L3 d泡打粉：4克
* l. q( b b1 ? N3 t& U公仔箱論壇薑粉：2克
, D. G0 n \: l( d0 i糖：25克 & \7 L# j8 l0 J t6 Y3 B
B! J [' M1 \/ I, R裝飾
: i1 _0 j3 p# x/ U( Y5.39.217.76免調溫粉紅色朱古力：適量
' ~; ^' t$ g2 S3 |* j公仔箱論壇裝飾星星糖和朱古力豆：少許 tvb now,tvbnow,bttvb: y# O& F4 H, ?/ ] {- X
1 E1 l* Q6 v4 J: m- B9 U" \ . K# ~( r2 D. x8 `* w1 G8 @$ U2 X1 C
, [7 }0 w& h- Y1 btvb now,tvbnow,bttvb做法
c+ D+ H" T! Z% ^9 M! F5.39.217.761.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 . ` c" x$ W# @) i8 E) C, s
) S" K& Y1 }* K( z3 ~tvb now,tvbnow,bttvb ' X0 O* t1 e8 W# e& G) }$ U
$ A: D0 t1 `& A) O! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
" C: ?. Z+ \# a2 P6 S. Utvb now,tvbnow,bttvb" @! L% T3 s, Q% _. D3 m; v$ B
0 p& y% h: ^5 |
v* v3 o' U+ x3 P" `: q- Y6 i2 Y公仔箱論壇3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。5.39.217.76' ^9 m1 E2 \- ?4 g
0 Z) `$ w" m r$ T) t: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。 - [% A9 W8 D! @
tvb now,tvbnow,bttvb) p; ?( n# C% j. G7 H- E/ _
貼士tvb now,tvbnow,bttvb% o; ~7 d: F/ R' X# q. r$ j) f
麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
| 