材料 0 X; z. r6 b8 O1 {; }9 z3 F
雞：20克公仔箱論壇) p' f4 r* E( c- f
肉桂粉：1克
6 {5 l w7 _* ]* X& l公仔箱論壇麵粉：70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r, ?5 }3 R- u$ C& V# M9 @ U
牛油：45克
" R! l4 G& z8 W" X4 i! z泡打粉：4克
, N9 D: t; O# `' s, k: G" } rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉：2克$ w* S; S$ ^4 q+ Q4 R, B! d; U t5 T
糖：25克
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/ ~) [8 l0 g6 z! s+ `7 a6 F裝飾公仔箱論壇 _, _3 [# E! o( M
免調溫粉紅色朱古力：適量公仔箱論壇& @+ G4 l/ N6 W! r5 A$ H( c# O
裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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5 b o/ }2 Q$ ~$ y( G0 R, C6 y5 m做法
. u& t* T% p1 q9 `" m+ v6 g" g7 M1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 公仔箱論壇! |% ~, F) E; O' v* H% S9 C# `$ U
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5 G2 L0 \: a. `7 p( Etvb now,tvbnow,bttvb3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。. I+ J- j& Y* F5 l2 K/ O4 W
# ~7 e% b8 I0 D6 `0 @: l3 H5.39.217.764.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B9 j' s+ C( i+ e2 g
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貼士
0 W+ Y+ O+ F3 L v, L0 S2 I公仔箱論壇麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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