材料 5.39.217.76) u; `% p# @. `* w* ~; `9 t
雞蛋：1隻5.39.217.769 L' s; ^0 G/ ~3 r4 X
甜菊糖：25克
$ z D, N9 g) n: E) Atvb now,tvbnow,bttvb水：10克tvb now,tvbnow,bttvb3 j3 {' L/ v9 [9 ?$ [
菜油：15克
6 }, z( w2 d8 S公仔箱論壇麵粉：18克
' u& H* M( R8 M( B; C公仔箱論壇泡打粉：0.5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k, W3 `( K2 a
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裝飾
- w; J5 Z& E: H; y+ t9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉：適量
6 F0 s' f/ h p# I1 w' E4 | }綠色食用色素：少許
+ X% E [7 W Y0 n; k公仔箱論壇星星糖/小聖誕樹：適量
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做法 公仔箱論壇: |! P! ^$ P3 E& M% d+ P( |
1.先拂打糖和蛋，加入菜油繼續打勻，加水再拌好，再加入篩過的麵粉和泡打粉，用輕拌方式混合成麵糊，不要攪拌太久。
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4 V1 `/ X( g/ N1 f5.39.217.762.將麵糊平均加入焗杯至八成滿，放入已預熱焗爐，以180℃焗30分鐘，放涼備用。5.39.217.76# }1 S5 L; L4 |1 F5 e
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3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身，加入綠色食用色素，拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴，填入忌廉，由蛋糕中間開始打圈往上擠，頂端收尖成聖誕樹形。
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, K( _, p0 z9 @( {, @+ d( I4.在忌廉上灑上星星糖，插上聖誕樹作裝飾。
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貼士 公仔箱論壇8 ~9 C2 G t1 ~ C
忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來，想加快速度和成效，可在打忌廉時，碗底坐一碗冰水。% R; F' H( t* [. k
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發表於 2014-11-29 04:56 AM
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