材料
0 V6 p y2 W0 n9 A M5.39.217.76雞蛋：1隻5.39.217.76' X) C4 k. b7 g
甜菊糖：25克5.39.217.767 V) M% ~! t% v2 w! H
水：10克
4 q1 k; C8 K+ u2 Qtvb now,tvbnow,bttvb菜油：15克
% L9 }- q. Z5 `3 \3 t4 [; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉：18克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N: P4 `7 o1 l5 ]/ Z) L( p
泡打粉：0.5克
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! r4 V# o [3 }5 \- s8 Y9 htvb now,tvbnow,bttvb裝飾
$ t- U8 u; a0 ]9 b5.39.217.76鮮忌廉：適量
7 d9 j# c; `2 }) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠色食用色素：少許
! b$ `+ j( H5 R0 @6 \; T+ T星星糖/小聖誕樹：適量
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( H4 l4 o+ K2 g" I# k$ O0 q {做法
4 J0 }8 v# B7 A/ s3 U$ Q1.先拂打糖和蛋，加入菜油繼續打勻，加水再拌好，再加入篩過的麵粉和泡打粉，用輕拌方式混合成麵糊，不要攪拌太久。
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: x$ ] F3 t( ?% G% u/ ~" D. ?2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿，放入已預熱焗爐，以180℃焗30分鐘，放涼備用。
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2 o" H i! t n! A5.39.217.763.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身，加入綠色食用色素，拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴，填入忌廉，由蛋糕中間開始打圈往上擠，頂端收尖成聖誕樹形。/ s2 k) ^1 |/ M3 i! h6 V
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9 ]$ h" f# n5 m$ f$ ~5.39.217.764.在忌廉上灑上星星糖，插上聖誕樹作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb! i0 J1 k( `. G
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貼士 tvb now,tvbnow,bttvb5 g1 ^5 c6 ^$ L- u/ g
忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來，想加快速度和成效，可在打忌廉時，碗底坐一碗冰水。
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發表於 2014-11-29 04:56 AM
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