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[中式食譜] 南瓜燒肉

材料tvb now,tvbnow,bttvb. `1 ~6 f! J) \9 u& m5 w
梅花肉.....300公克
# C  F! T0 C1 m$ m. k南瓜.....400公克公仔箱論壇2 Z9 ^; ]5 K4 U. k
薑末.....20公克
0 a+ N' Q! \" \( A公仔箱論壇蒜末.....20公克
2 p- p4 x) Q( k9 `; b* Z6 ]! U  U5.39.217.76紅辣椒.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb' k& Z, f+ m& L; q
tvb now,tvbnow,bttvb0 e. Z) e- m7 Z4 o1 G- a& j2 t# Y
調味料4 @. M$ Y3 ^1 b
水.....800CC5.39.217.762 m% {; a+ e# j4 E: ]: }/ [# d
米酒.....50CC
& }3 \& s* O, P9 D$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙# l7 P" S$ ?7 r/ s
細糖.....1茶匙
/ n+ i2 c- a  S; y公仔箱論壇香油.....1茶匙
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8 q* z- E1 Q; |tvb now,tvbnow,bttvb作法
- l) r& H/ g+ y2 t, v公仔箱論壇1.先將梅花肉及南瓜切小塊;紅辣椒切小片備用。
( @& U6 N$ e5 I5 X2 V* H: @公仔箱論壇
% C. c: |# D9 @, r- r2.熱一鍋,加入約1大匙油(材料外),放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香,再放入作法1的梅花肉塊,以大火翻炒至表面變白。
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊,以大火煮滾後蓋上鍋蓋,轉小火續煮約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 l& t1 w. i) e  Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?# V3 h" ]$ G5 T3 u9 J0 R5 S
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