[中式食譜] 南瓜燒肉

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材料
2 }) O1 G7 c3 @6 p/ H. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉.....300公克
6 q2 p$ _' _. g* t% O南瓜.....400公克
  m6 ^. @* [' S2 M' A) E公仔箱論壇薑末.....20公克5.39.217.762 |. B( @1 J& U( p
蒜末.....20公克
* U, a" n8 n8 @9 E7 M) L5.39.217.76紅辣椒.....10公克
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- M  z) g1 W+ G7 [5 h3 G調味料7 j/ W! D+ X; v6 v5 a
水.....800CC
. ?4 b4 g% l9 U; K& a. L米酒.....50CC
& l) t) q( n- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
* t# a4 B+ x3 z$ S5 c3 F. |& q" x) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1茶匙公仔箱論壇9 s' X* K- D' |; M+ m
香油.....1茶匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A& U- p- q1 r% P2 q
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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0 Z1 l* f. G8 \9 N4 |* n* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" @4 g  L, ?( _

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