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[中式食譜] 南瓜燒肉

材料
5 o: G5 @! L1 e5 n( x2 n) z6 ttvb now,tvbnow,bttvb梅花肉.....300公克
4 r0 j4 J- I# m5.39.217.76南瓜.....400公克
+ S) {% d4 I+ z# X) Ctvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 G& V( J) [% z+ W, b, ^
蒜末.....20公克  ~, J& g7 Q/ z3 {. }* j
紅辣椒.....10公克# A% X- r: `3 a9 Y7 l8 V0 }3 a1 c
公仔箱論壇" J0 C. i% r4 c5 x9 w* Z" e: e* K
調味料
# E7 A: w; L) l8 x5 m+ H8 Xtvb now,tvbnow,bttvb水.....800CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T6 A! r+ Z4 }! |9 i, @0 j
米酒.....50CC公仔箱論壇/ \0 g$ @& |! J: W& F
鹽.....1/2茶匙5.39.217.763 y- c+ D. c& M+ ^) }
細糖.....1茶匙# ~9 }: v# C  o+ ^8 g
香油.....1茶匙5.39.217.76) b/ I# l0 E1 J4 ]
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作法
  U, J2 d) t: z& D! \  ?5.39.217.761.先將梅花肉及南瓜切小塊;紅辣椒切小片備用。
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2.熱一鍋,加入約1大匙油(材料外),放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香,再放入作法1的梅花肉塊,以大火翻炒至表面變白。  Z) i: a5 Q1 [3 d* y* L

5 B9 M' v$ N- h; Q5 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊,以大火煮滾後蓋上鍋蓋,轉小火續煮約40分鐘。
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" O7 H7 Y; W! R! B/ R  n. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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