材料/ w, y, h- P" U- c6 G: r
梅花肉.....300公克
' l& k( Y W, i: r9 U3 d公仔箱論壇南瓜.....400公克
0 z- ]9 c" F/ e- R5 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克公仔箱論壇# g% @% d1 P7 S. }/ q
蒜末.....20公克
8 D" A- F& h) @8 `3 b6 n公仔箱論壇紅辣椒.....10公克公仔箱論壇3 _$ N5 k7 i' `" B) Z/ y
& Q( Q0 R) h/ i- D( D公仔箱論壇調味料
* g9 }9 z5 v3 J6 w, J7 {2 r( l) h QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....800CCtvb now,tvbnow,bttvb! P2 h5 H- Z7 Y" u/ m$ h& u
米酒.....50CC
/ u9 g |" I4 J3 V8 p) X5.39.217.76鹽.....1/2茶匙
7 b; Y& l5 `& {/ p1 w2 B細糖.....1茶匙7 M% z( w0 F: d6 S
香油.....1茶匙
1 M6 d& T: D* e1 h* g* d公仔箱論壇
. L. K1 o( p" ~; J! h# T9 Q; c作法tvb now,tvbnow,bttvb& v0 n. L: v* U' U; T1 d7 x' Y# }
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: x; S; z9 X8 D* l# k! z4 d" Z
9 S. @. e( k" x! N% A6 C- O! w! H2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
9 U8 m( u( C3 b, e% C9 S5.39.217.765.39.217.76# N( f5 m- v' i
3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j! A; K2 \$ M& ?3 a& ?
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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