材料
8 P( L0 p" j3 w: g+ n7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉.....300公克" a" ` G9 ^$ Y) m
鮮百合.....100公克
! I% w# b) R1 Q薑末.....20公克 c7 S8 v4 L$ @1 R/ Z
蒜末.....20公克1 H0 G3 P/ m# [: {7 A% v: X6 \
蔥段.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g2 P8 H+ W; I; U3 m5 U. `
, C/ F, [7 N& }$ v! e3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇7 _7 z) H5 d& w& S1 R5 e% ?
醬油.....1大匙公仔箱論壇& f2 p9 j% r6 V3 z- j8 u
鹽.....1/4茶匙
+ S k, i& d# l: P$ a3 p7 W2 E2 L, h: ttvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....3大匙5.39.217.760 r; m1 X' Y" ]8 T" C( p# s0 f
細糖.....1茶匙
1 [: F! G4 q8 s, v: G% ~5 @5.39.217.76水.....200CC& b _# Q/ Z2 n6 o* [' J7 ]
太白粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z# \' C! T1 u7 f1 |: H4 ~
香油.....1茶匙+ G; _ y2 | z6 \ X( T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _# q7 E) u G4 R0 D# C% a
/ G( m; K! u9 q5.39.217.76作法
- q- x7 B; c& d* s# L3 n. D7 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb) H `' b4 `9 {' Z! i7 @' h+ c
6 A. G6 H' j" \+ J6 M! U& H公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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0 ?* j6 h2 X; A+ n公仔箱論壇3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。公仔箱論壇7 }/ g1 U2 @/ o2 J2 O9 c
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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