[西式食譜] 鮮百合燒肉

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材料* {2 V% u$ P  ^& w8 K
梅花肉.....300公克
8 S+ X- o. P1 w( P1 K7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮百合.....100公克公仔箱論壇$ x( D/ a) b; A: i1 g$ \* C8 I
薑末.....20公克公仔箱論壇# B8 R! m* P. q1 u' ]8 a2 k1 k
蒜末.....20公克
: s6 y  a! j. m! s$ ^/ p# w5.39.217.76蔥段.....40公克公仔箱論壇$ x' @, r" @" ?5 y& q

/ ^! P8 k8 a* h* B& u調味料" z) J; c1 u, U8 Y+ J4 N
醬油.....1大匙
! e9 c: n/ e/ y% d) Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
* f& u2 Q) c# p$ P- Ntvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....3大匙9 h7 |4 i: v* h" _7 `
細糖.....1茶匙5.39.217.76, i9 G0 q6 ]* J* J: u
水.....200CC5.39.217.76/ S( M( ]1 k5 J( L
太白粉.....1茶匙
- s6 B/ G* B6 W) o$ S7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙5.39.217.76% G4 Y& C8 |) F' T
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }$ B1 a4 l# k# C% d
1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z& E3 e+ N8 s
5.39.217.763 V, n5 B! @1 z+ w! b& {7 Q
2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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" B7 W* e$ C9 E+ E. g2 t" [1 v1 Q5.39.217.763.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。
: n7 ]# x; u8 _* q( G5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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