[西式食譜] 鮮百合燒肉

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材料5.39.217.76% `' U3 [# n1 @4 _( X' \
梅花肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g4 ]0 b! `" r# T. W
鮮百合.....100公克
  ~! }, M3 R* R) q薑末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb% H: _6 z) v; M6 J& t; N5 q" T; p
蒜末.....20公克5.39.217.765 v. V& U' p9 x  p7 y# W# E+ W
蔥段.....40公克
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$ U& V  `2 d. |5 z4 N3 N+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ H# I( l' r% ?7 I. X3 o公仔箱論壇醬油.....1大匙
( ~% G" [" Y9 p- _# S0 p3 y- ^* ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t! D- t) w+ q( f, m# M$ D" g
紹興酒.....3大匙
7 E1 q5 p0 J- ]8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u: \0 _, N- {6 _/ Q3 _, t
水.....200CC
) x) g4 x) F3 K: ?/ @/ T( e太白粉.....1茶匙公仔箱論壇1 A9 ^4 y/ f1 \/ o
香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; m5 R; f: F3 z

8 U8 G: I& ]: U3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v# g6 E- _+ v- O4 n3 Q9 B+ k7 U- Ctvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G7 T' T, [( R8 w0 @
1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。公仔箱論壇) t; Y8 f5 H" U

- p" t! }/ k' }$ ~6 ]8 ^2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。公仔箱論壇5 g. {/ e, ?# f6 [* o$ k

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