[西式食譜] 鮮百合燒肉

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材料" n7 i* L; }$ R9 f1 Y# }
梅花肉.....300公克
3 ]# I: Q6 \) y+ C3 \5.39.217.76鮮百合.....100公克
1 U. u. E6 h5 W5 W- K5 e公仔箱論壇薑末.....20公克公仔箱論壇/ M; o; }. b+ B% r) Q$ Y$ E0 S  `* G* `0 q( S
蒜末.....20公克
, Y" p' c" f" ^' R- U* _8 c公仔箱論壇蔥段.....40公克5.39.217.767 P) e5 t: n! b( d
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調味料公仔箱論壇6 P+ T+ [0 y' P- g9 _$ c3 n2 u+ e
醬油.....1大匙
+ K% j- T) [, t0 `公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
/ e3 m; y$ B: _) Z8 }$ l9 j( m! Ptvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....3大匙
# _7 y, K# D; A' F: m/ i; f0 x/ Ktvb now,tvbnow,bttvb細糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x9 ^* q# c7 O0 V- m0 }* m" c
水.....200CC
* U# Z9 V( W1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1茶匙3 H6 b$ [5 F& W4 h
香油.....1茶匙5.39.217.765 L2 A! R. x- f' }
5.39.217.76& O+ ^$ i/ Y" x/ }9 x( v
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作法
7 C' t( ?- l2 Y- C& c5.39.217.761.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。6 T6 B8 _$ Y# H! I( F0 Q

/ S$ |2 q  n: n$ A1 K- _tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。5.39.217.76  m  I( d: }9 a! b6 z) H

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