材料7 d9 C0 v8 `6 o; S0 Q. O5 R
梅花肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e& t* B$ Q4 |6 t# y# x
鮮百合.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k s) F, R3 G) [& d
薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O' T- z0 {) z& x v
蒜末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E4 E; U' G( B {" B
蔥段.....40公克
8 H5 k3 q: Q0 I' M; e# P, B6 b0 z公仔箱論壇5.39.217.76 u% m$ }0 A3 G. A6 J
調味料. E5 H, C: b' d' b) T4 Y
醬油.....1大匙
) U. i5 P5 S3 Y G$ H1 g! X鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇( n' s1 [8 z R
紹興酒.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* \4 N2 ~3 `7 {9 i
細糖.....1茶匙 v* v, C* X! W% t
水.....200CC5.39.217.764 i7 N" B% H$ A% \: a
太白粉.....1茶匙
! @; }) O B3 v, X: \/ ]tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1茶匙" f! \% n; H' _" _' M
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: E5 r- k% ?0 s# N+ Ktvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p n- |1 D& X8 c7 _" ?
1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。- j# a6 f# A2 m$ E; i
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2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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( t5 f9 T- y3 ~: |0 vtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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