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[西式食譜] 鮮百合燒肉

材料
, t- ^, G7 k, T4 ~- T0 l* u1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉.....300公克, U5 n! B  U% s, ~
鮮百合.....100公克
' I4 C+ H; n1 F1 J. L$ W1 J' |薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e" X7 q, z" @# C( \
蒜末.....20公克  g; x% F8 P0 h# Q6 t/ E4 _
蔥段.....40公克5.39.217.762 i1 l3 V0 k+ E* ~& ^- v4 z3 s
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調味料公仔箱論壇2 R& Q- x. s; i  O3 N' m& W# r* N3 k$ {
醬油.....1大匙公仔箱論壇/ a8 j  w; K! I/ H$ [
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N& _5 X8 r# {1 C
紹興酒.....3大匙2 P" _  r+ p+ @9 P2 Y. T' [" V; ^1 S
細糖.....1茶匙
$ L( N  W; {6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....200CC公仔箱論壇1 \# n# A9 {; D
太白粉.....1茶匙
- U% c# w& f+ m/ D/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙公仔箱論壇' D9 z# ^, U9 o$ n1 w  r# f  l& [
公仔箱論壇. @. A4 R. y  h' G4 _: y! Z

  ?* v: N4 k$ I! o4 x5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb: z' h8 I6 o3 b4 z# N0 {
1.梅花肉切厚片;鮮百合洗淨瀝乾。
# s" P+ \( M8 W' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a6 W' p7 v5 O. i. e
2.熱鍋,加入少許油(材料外),以小火爆香薑末、蒜末及蔥段,放入梅花肉片炒至肉片表面變白後,於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻,煮滾後轉小火,續煮約20分鐘。
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3.於作法2中加入鮮百合,以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾,再加入太白粉水勾芡,灑入香油炒勻即可。
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