[西式食譜] 鮮百合燒肉

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材料
5 `6 h* c* ^$ c- M梅花肉.....300公克
* a5 \) W) r8 w( A+ utvb now,tvbnow,bttvb鮮百合.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?; C' I$ c, g- x6 w
薑末.....20公克公仔箱論壇" F% e% T( w0 n
蒜末.....20公克
+ ]; N0 a9 s3 u' Z3 M5 }, P% s  F公仔箱論壇蔥段.....40公克
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  _$ C9 G0 O( r: b4 d5 ~0 L/ x/ }公仔箱論壇調味料公仔箱論壇' L) A1 r0 J* Z. n' n
醬油.....1大匙
* q( z' y: L3 }9 w公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
1 t# J! h$ |- C) M- G. i$ _tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....3大匙
1 h$ ?2 ^' ^  V% b  E% \tvb now,tvbnow,bttvb細糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]. }7 x) q" h' P9 a+ u2 u* M( G
水.....200CC
9 ^% K0 Y5 D/ z: s' Q3 W太白粉.....1茶匙2 f+ l; ]+ p: |* O+ W+ h
香油.....1茶匙
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5.39.217.76( x7 C1 g- X+ n! \0 B. u5 _' Q# y
作法
, e) E) Q3 k3 R3 H) Q& }; y: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。* P' a  Y. L; ^$ }* w/ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D+ v+ H. J, Z: d4 W1 I
2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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, @4 N  k  i, X! v$ f+ k" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。' H# n) {) _# ~
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