材料tvb now,tvbnow,bttvb X, M/ `/ r# r! I' N" I
梅花肉.....300公克
% I7 @: }. u& Z2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮百合.....100公克
* u7 g7 g) O! u; M- T1 b2 h; stvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克公仔箱論壇/ z2 Q% Q3 A9 V) U
蒜末.....20公克5 U7 p* q$ M5 P1 g* I
蔥段.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^& T1 V3 y: l( g4 H. b
5.39.217.76; W* ^6 ~" V3 `- C
調味料
9 Q3 L6 t! s5 ?9 t( @0 f: K5.39.217.76醬油.....1大匙
9 ^+ W/ k; y! C: G% l5.39.217.76鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( M, _5 H$ |5 _" _( j8 T3 @0 X
紹興酒.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K+ |+ I/ F" d; @' T/ F
細糖.....1茶匙
( O8 y5 [. R& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....200CC$ ?' y& W7 z2 w3 ]( ~1 }# u7 Y
太白粉.....1茶匙6 d$ E+ y3 m$ |! K# ~
香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; v2 A! n! V9 J" Y7 B$ h4 k
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. F, i5 y; l9 u6 b* j作法
1 H& J# H# r$ l8 E, Btvb now,tvbnow,bttvb1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
6 R' f$ G1 D3 F* Z3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 K5 p1 L+ ^. O# L2 T/ \0 q7 D5 ?7 ]
2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。. j; x) S1 d/ \" ?& ]7 C9 }
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3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X: K7 Y) D9 t5 e- a% _
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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