[西式食譜] 鮮百合燒肉

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材料$ G' t) c: N9 ^% t! m
梅花肉.....300公克公仔箱論壇8 T; N) e/ y0 B5 \, W8 D
鮮百合.....100公克5.39.217.76/ G- m8 Q3 {! N
薑末.....20公克1 t0 k+ i+ W2 M# C
蒜末.....20公克# C- O/ e2 }" F& P4 F: m
蔥段.....40公克
: D# G8 n/ E! T! N) B0 X" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- \6 d+ E1 V$ }1 Q- V2 G' P0 l
調味料
2 l5 `  d# ^" k公仔箱論壇醬油.....1大匙
* h6 a  [/ Y8 e- Y7 z, S$ _公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {4 Q' m5 d; a$ i( E
紹興酒.....3大匙
' W" z; O$ r/ J" |3 f1 @5.39.217.76細糖.....1茶匙
1 H6 V, P9 q* {7 G公仔箱論壇水.....200CCtvb now,tvbnow,bttvb5 A9 `  ~7 U2 [8 K% g7 o" K
太白粉.....1茶匙
9 `: j$ X+ U* [( h公仔箱論壇香油.....1茶匙5.39.217.76& n/ q- X6 i/ O% E" \3 Y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J! t9 B5 ~8 T
作法
: ~9 |8 R: d3 v% G5 a/ o% m8 Q# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
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2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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. v/ B" K- P+ M3 J0 mtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。5.39.217.76; f% C  R2 n" r: {

5 @. t1 d4 J) x4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。