[中式食譜] 腐乳蒸子排

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材料
* \  i) c1 c* [% @公仔箱論壇排骨.....300公克
3 V3 O$ G) k! l) w+ n& ]# I生香菇.....40公克公仔箱論壇9 Q% Y% d% T" S1 s/ R
竹筍.....40公克
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紅糟腐乳醬.....3大匙
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- \' ]# ]) r- ~: c# ^- G* M7 w5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k' u( x  w. a) |1 x% [4 S
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。
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- \4 M$ m. C+ u0 _2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D+ r9 Y% D+ S% [2 ~& n8 V8 K6 w
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。5.39.217.76# H# T+ b7 ]& _5 F