[中式食譜] 腐乳蒸子排

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材料
% d7 Y0 J$ W& I1 D, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300公克
. @. I0 P$ B; P' x: M. A! d' r5.39.217.76生香菇.....40公克
, q- N* H6 `, [竹筍.....40公克
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調味料
0 b+ R8 @: f" \" t8 J% \5.39.217.76紅糟腐乳醬.....3大匙" H3 {  `3 K1 u. }8 o0 a8 p
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7 h( x4 o% @: N* M5 Y( e% A: ltvb now,tvbnow,bttvb作法) o/ [3 t% ?6 B/ z) T: Q0 V& M0 ?
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。
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2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。, v- N8 |' d+ S& `) B4 c, J

, i4 P8 J( K& F9 S公仔箱論壇3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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# L6 `: F; n" R( C  p6 E& e7 G; l4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
4 t/ U" g- l0 J; V+ x2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。