[中式食譜] 腐乳蒸子排

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材料
8 n5 n! g6 s8 y7 x3 Y; Y- |5.39.217.76排骨.....300公克
" P; V% ~2 |5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇.....40公克
/ @( ^5 @( s" B5 p, W5.39.217.76竹筍.....40公克公仔箱論壇& u) T' u- b6 u  c' O
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n4 h: L" F* p/ e1 D8 f! L
紅糟腐乳醬.....3大匙
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* z% u: Z* \; N8 n' @% P, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- C3 T  \+ n( Y( X2 ^5.39.217.761.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。
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2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。: {; x+ w/ s+ w* I

4 S* x6 u5 k. o6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。5.39.217.765 T. `  j( Q' M- l8 Y

! h, W4 m& k5 w/ d$ d: l- I# n6 c! btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。公仔箱論壇$ Y" {0 K- y3 ]: y6 x& o$ N! g