[中式食譜] 乾燒蒸子排

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材料
- f3 N$ f3 N: G; _4 G9 e2 A: \8 l公仔箱論壇排骨.....300公克+ A. F. g2 {8 q2 G
蔥花.....20公克
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& U2 n+ ?/ `, K3 s6 k* M7 \8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u# @8 ^7 [: U5 u調味料
7 K. _5 H& T3 c) @5.39.217.76乾燒醬.....4大匙5.39.217.764 O) l8 I1 c) c  n% g

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醃料
( L% s+ M- I& ~2 ]- n0 a5.39.217.76鹽.....1/2小匙公仔箱論壇1 L, ^# V# h! }
白胡椒粉.....1/2小匙  d# E5 U7 N$ o5 _! o
太白粉.....1大匙
) p$ z4 T4 y- G1 s/ R( C. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
4 `% f* T8 }. f5 m, n1 S* t6 g$ I5.39.217.76香油.....1大匙5.39.217.768 u2 T3 A8 R5 A( ~; ^& O  t) _
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G( b( |8 ~; `8 J
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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6 V: }) ]) R5 n4 A8 m# p6 b2 p0 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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% P' r1 |. g2 i3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb- J1 B5 K7 E  a, |
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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