材料tvb now,tvbnow,bttvb% m' a* n* v; ?+ A! I" v( L: x
排骨.....300公克公仔箱論壇( j. h+ k) @! T( p5 ^) m
蔥花.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 u3 o5 q2 H/ T
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調味料
6 _: w n9 B7 ~! V/ q* gtvb now,tvbnow,bttvb乾燒醬.....4大匙
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+ X6 S0 ~( A/ \. P2 s# Z公仔箱論壇5.39.217.762 ^$ V( b, f0 N1 j- j6 l8 I
醃料& r* b5 m; o% ^
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U' B' _8 {3 y6 d. Z `2 H; S/ t
白胡椒粉.....1/2小匙5.39.217.76% ~. d9 P+ r' b" x* R, t
太白粉.....1大匙
+ Y9 M1 T$ Y1 D; S+ Y6 ]5.39.217.76米酒.....1大匙* o! E$ Q" A; c. c) |0 c
香油.....1大匙+ W. \' X3 t4 R5 A
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作法
) W+ Z. _9 y% W% F5 P) l- \8 L0 C1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。: k+ f/ |: K8 |8 n
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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% K/ [+ y. A! ~# f' z! Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E8 M5 S7 N" Y3 O
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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