材料
! R; M! d' F; r; E4 z板豆腐.....3塊
( \. F3 Y3 T* J2 c$ O& ntvb now,tvbnow,bttvb玉米筍片.....40公克
& m2 q0 y7 @- M: V* ~/ ^) ?% o& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....30公克" W B' i9 R: _( d$ J( f& x
蔥段.....20公克5.39.217.762 D! O4 j. S9 D. S
辣椒片.....15公克
' d& F }+ m" t1 }8 ?/ |; itvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# S& w# X3 i" B, r( O
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/ M* t* X9 W: r8 P. p1 `5.39.217.76調味料
: q$ j# r2 j- ntvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油.....少許
8 V% S, @4 C0 g# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1小匙* G& \* N e9 O) {# G
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇' c) e- F$ e; |
雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `1 g: T' k; G, {3 H& V
烏醋.....少許
. C/ \& z; T6 Y; i5 ^$ otvb now,tvbnow,bttvb高湯.....3大匙
. R5 Y- l, v. _ {' t5.39.217.76
" @& w. j( ^, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q0 V7 f H& G( N4 B
作法tvb now,tvbnow,bttvb! ^. n# ]- x. \3 t4 {. I7 m, W
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。
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6 v1 ^0 W4 P6 \; q2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。5.39.217.763 ~; P- M$ |. k7 s% P
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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