材料
" M8 p: \( D. n6 F: q* ?+ K/ N板豆腐.....3塊公仔箱論壇7 O+ I8 V3 b6 j# v- @# K7 q) P
玉米筍片.....40公克公仔箱論壇" `$ H2 m k G& U# \$ }* L
紅蘿蔔片.....30公克
& J, n Y* B0 N# J& O. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....20公克1 P. ^. C+ b" v0 F/ F4 Z7 z' W
辣椒片.....15公克
8 c" I2 h- f4 I# ^( h: n& T5.39.217.76麵粉.....適量 f$ n( E3 O. d
5 a3 b K7 I0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {! [* ~9 l8 C y公仔箱論壇調味料, ]$ y& x- `6 A+ W
淡色醬油.....少許 W) E0 {4 L- h) L% p
辣椒醬.....1小匙
P6 O" ^: l$ S; d! I* vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
, l0 `; O6 ^6 y% C1 A" L4 F雞粉.....少許
, W" ?: g. f6 @6 R2 }+ W" D烏醋.....少許5.39.217.761 P' `) B0 H3 b' v8 o0 x: c
高湯.....3大匙4 A4 z8 X0 T( C
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5.39.217.76& k/ w. ^, a1 }3 @9 y
作法
* r/ R) t$ }* qtvb now,tvbnow,bttvb1.板豆腐切塊沾上麵粉;玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出,備用。
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; R3 {2 q1 D# d: y/ W# ^& B公仔箱論壇2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色,撈出瀝乾油脂,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 p" ~) p- n% K& K7 n
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,放入蔥段和辣椒片爆香。
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k2 } ], |! K% _# |, d6 B
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