[中式食譜] 紅燒家常豆腐

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材料
( ]8 a# m/ a/ p& }2 a: L6 N1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k9 I4 O* F  T# ]
肉絲.....30公克
) i4 J2 M7 k- w- X; T3 S& q4 X公仔箱論壇蔥絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb. N0 c) |, |# B, X
薑絲.....10公克
6 w* Q0 _. `$ F8 [& }: i紅辣椒絲.....5公克
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4 b5 G! |9 R7 L- E6 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇1 D9 S: i! d& S) z7 d$ [5 G7 s
紅燒汁.....50㏄) J+ U& t2 {9 M, J3 c  C
水.....50㏄
1 o) ^6 K9 ~0 N& r. e% R6 i8 _公仔箱論壇太白粉水.....1小匙5 L  Y% Z" T1 j' J3 \) M, K+ f
香油.....1/2小匙
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: K8 O% Y& _9 w3 o6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @6 h4 q& t. l2 M
1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。# F( L7 o% t& D9 w0 h

/ {  ]) ~! X( L4 e4 v9 T+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。" a5 g) T% A+ `7 v5 ^. \
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3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。
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+ I' L1 A" I1 E4 _7 j5.39.217.764.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。