材料. ]' ?# L0 T0 k5 `
雪白菇.....150公克. N2 R1 K' Y: M* r3 c m
蛋豆腐.....1盒
8 M1 _+ S% i; ]* N5 z- ^5.39.217.76小蕃茄.....30公克0 V' P. z: C" t4 `. m$ _
秋葵.....30公克公仔箱論壇6 |/ K, v3 Q5 n5 Z" V9 v. V7 M
蔥.....10公克公仔箱論壇 Q+ X! d. P" U( ?( \: f2 o
太白粉水.....少許
' _, Y4 t7 M s5 }7 a紅蘿蔔片.....適量
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調味料5.39.217.765 w. n6 m4 V( ]6 d/ Q ~
魚露.....1大匙
4 c+ w2 i( e9 I8 w+ H9 B公仔箱論壇香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 H( i% D7 L. F( Z' I5 i
水.....150㏄5.39.217.76, ^# `# c# b) r
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, }4 D! N0 W" K! U# a' y$ R3 v2 H FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法3 X/ \3 r' \6 H
1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。$ K6 _9 d& ~. s& D5 F! D
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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