材料% V" Q4 z' @0 {1 k& @: F- {
雪白菇.....150公克
! z# x0 e9 \' l- A蛋豆腐.....1盒5.39.217.76# ~* `' Q" c1 z7 u" R
小蕃茄.....30公克5.39.217.767 W; V N# d8 q; T2 u/ Q5 l: E
秋葵.....30公克
$ V, t# k8 _4 `7 O: c3 s6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....10公克
. E% i/ J" q1 {1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....少許
; n% A5 M2 `' r s4 l7 l; n0 h3 k) w紅蘿蔔片.....適量5.39.217.76: i/ J" I' `. i0 u; [
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5 I6 @* C1 r/ ?$ A+ f' ?. p5.39.217.76調味料" x6 C0 J6 e: I8 g4 V3 k
魚露.....1大匙公仔箱論壇& e3 ]0 e- r3 O, ?
香油.....少許
' X- P0 S9 I; x. ]* \水.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb l) j: P. l0 ^' @/ Z
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- U& [, Y; w/ N% k6 P1 s( @+ Y作法公仔箱論壇3 y! f, o! K4 t& x9 a6 Q* d
1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。/ S7 n" C* [, i2 \2 p8 |% a1 z, v
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3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。公仔箱論壇2 Z; U' H3 n6 H* C
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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