材料
, X! }% j, S; \# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪白菇.....150公克
6 ^* ?3 B; Z9 U: q蛋豆腐.....1盒
- \1 T$ T8 }. @: z/ C公仔箱論壇小蕃茄.....30公克+ n' _, a @9 i8 w- a
秋葵.....30公克
# w3 B3 T1 `, Y) f3 F3 f% ]蔥.....10公克
7 R3 L; I/ F2 {( O5 X4 d# z- Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許
3 T+ u2 W4 ]" M- [公仔箱論壇紅蘿蔔片.....適量# X4 y9 n8 ^: I& I0 @( q, y
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調味料
( T% S( r& a; k* Q- G2 E4 h7 Q5.39.217.76魚露.....1大匙
/ J" U8 h3 {6 {香油.....少許公仔箱論壇3 _. x g' ^4 h" n- v `
水.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb' @0 p/ f" J, x/ @# J3 W+ ]
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9 V3 z& g: @ d- ^# O5 R; t5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb: h1 s$ Z( I% u+ q
1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。公仔箱論壇! Z6 D4 ~4 M: m) X: q# Y4 y/ n0 d
/ ^; @, j6 x M) J. i5 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。( T: R |9 Q! m, ?' w& M
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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