材料
- J! X0 f. U# U1 s9 t2 D雪白菇.....150公克
' w/ g5 V( i! {9 ^ E. X1 {蛋豆腐.....1盒/ n2 }4 x1 h7 A& Y+ r& G" w% }: `
小蕃茄.....30公克
$ y( U2 v/ O! g& d* F5 R" O0 F/ J公仔箱論壇秋葵.....30公克
+ o( X$ C2 Y% h" Y8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....10公克
5 |/ [' [, q4 F# n |: |5 j3 g/ O太白粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# I$ e. \+ }- W+ \$ |# T
紅蘿蔔片.....適量5.39.217.760 K+ r! D0 ]# i' Q4 M, X) k
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調味料
# Q, Q* W" a& U; d' Ktvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1大匙" l) F) v$ L) s1 d1 \" A1 W
香油.....少許
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作法
* V) Y& O5 {7 }0 R3 a" W( v! e! _7 @tvb now,tvbnow,bttvb1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。
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% E" z/ d* A3 e2 [* V. \) e5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
$ ^8 B* @( ?! j6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D: G6 f" G2 v6 C* T3 g" A
3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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