材料
. i" H$ v$ l% h$ T5 ]雞胸肉.....250公克
k+ g- T9 j, |tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇.....50公克
' G5 Q# Y0 y0 u2 T6 {; d% I: u5.39.217.76洋蔥.....30公克5.39.217.76+ n7 K/ U3 ?, [' F
公仔箱論壇+ T$ b6 h- f) L2 N9 \& i
5.39.217.767 U$ {: b/ \ R' Q, i* @2 r
調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 S1 N+ N C9 c4 c2 j. S. s( S1 c
香椿醬.....2大匙
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& w1 m1 K( X3 B5 c醃料5.39.217.762 u! A( R. U& S3 l0 P3 q
鹽.....1/4小匙
8 `) ]. O% D( T o, J5.39.217.76白胡椒粉.....1/4小匙+ J. N: t# Z/ ?9 u& L& M
米酒.....1/4小匙5.39.217.76' m8 F- X1 v- G
香油.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: b6 w! a2 e% @& A
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R/ C8 E% V J
作法
2 l) b5 A6 n( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨後加醃料,醃約10分鐘。$ A) P; Q U- F; g( h/ O
' H9 x3 H9 D# W$ g' k2 s/ l% q5.39.217.762.杏鮑菇切成片狀;洋蔥切絲;將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻,放入蒸盤中。
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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: P2 \! k9 ~" x0 X4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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