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[西式食譜] 香椿雞片

材料
7 U; l9 n7 ^  O. s% W: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....250公克
! S8 q" q, ^; C! G/ ]+ T5.39.217.76杏鮑菇.....50公克公仔箱論壇; Q# i& D; K5 I0 L$ L/ X, G( ?$ m: |
洋蔥.....30公克$ b6 V. r3 ?4 L- R0 {. G
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 C. E* S, A* C7 W7 Y9 B1 f
香椿醬.....2大匙
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( a: v7 d7 t) [" {tvb now,tvbnow,bttvb醃料
3 w) K% L# n, e' D6 N9 v) }+ U+ _5.39.217.76鹽.....1/4小匙公仔箱論壇# `2 }) h, a$ ]; a2 {6 W
白胡椒粉.....1/4小匙
/ A- L5 L' j; u1 j0 I8 {, P米酒.....1/4小匙公仔箱論壇; o$ u+ A3 B8 x+ P
香油.....1/4小匙
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作法
0 I# M/ _* @6 v公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨後加醃料,醃約10分鐘。
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2.杏鮑菇切成片狀;洋蔥切絲;將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻,放入蒸盤中。5 {: f, g* d$ a# ?
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G- a& n0 u8 p( d" H9 I1 g- M  s% V+ x; q
     
$ `. |+ R$ I7 D( d+ [4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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