材料5.39.217.76) X I/ K5 }9 o7 u. T6 c/ q
雞胸肉.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I6 [4 r% M* k( q" I3 T8 s( y
杏鮑菇.....50公克
. O" a: [5 `# l; ?& H洋蔥.....30公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W2 X0 k1 Z* R, U$ a1 V
香椿醬.....2大匙
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醃料公仔箱論壇) D3 ]& {+ W" R' _4 P5 a
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 R$ ~! f$ y1 L- h0 L/ R, k
白胡椒粉.....1/4小匙9 D2 M, A* q9 Q8 L4 d T6 y9 M
米酒.....1/4小匙
r F% M/ r* N q/ I- Y公仔箱論壇香油.....1/4小匙
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1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。
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2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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