冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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/ O0 ]1 I/ y$ y7 h. D& h5 }公仔箱論壇材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
. d" u8 s; c; U2 M; m* n調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許5 |' q' I G7 ?* H
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1 N1 d8 X+ ?! N. k( D; x0 U公仔箱論壇做法：" h$ v* ~% y! `- @2 u
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯5.39.217.763 e2 l6 ^5 Y1 h W7 I" `& t! c
* v3 y% w. [* P" q7 F* @2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎; c. E& N3 m& O
* u! H. {0 } Q4 M+ J3 y公仔箱論壇3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
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2 w! Y- ^, p# K! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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) W( Y9 @! ?& n% d1 e% A公仔箱論壇5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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