冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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, e2 j) \$ v0 U* f* i6 y% R" z# mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \- _. s. H/ ~5 Q9 |7 V0 C; K
3 V! k( g3 V4 k8 v: r, Q公仔箱論壇材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
( r& g+ f7 ^4 d5 p( d& {tvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許5.39.217.76" y @. }1 ^0 r8 e* ~$ _% q
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1 C' `1 T6 E c( a1 x; s" Q6 }公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb; p( }3 H; z% O" E+ G2 z
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎公仔箱論壇; G8 v' h& _% i4 d8 c4 M" @
8 m3 Q; Z/ I& ]# _3 f& Q公仔箱論壇3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
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: T6 f9 v; t" h! S2 H. ktvb now,tvbnow,bttvb4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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1 j8 \. e I/ T$ v0 Q( b/ g5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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調味偏淡，大家要試味啊5.39.217.76+ M* g$ X& H. Q- Z
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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