冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w, p) U0 M* u4 V F# Q
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) Q& q$ {9 K: G9 H8 \) T1 e, |公仔箱論壇材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒: _. l6 w# Y& P0 q8 g
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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9 c2 Z# ?; G! O0 n0 {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
- o* ?7 R- }/ R) {% ?8 U5 {' X5.39.217.761. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯. ^2 G; h1 l9 ~: D
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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7 X1 E& S7 K8 s公仔箱論壇3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
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; O# C2 i9 a8 }$ t2 j4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃: J# A" [- E" a! J0 A+ U, s
7 E! i: N0 i8 S- C0 E) s公仔箱論壇5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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調味偏淡，大家要試味啊- K% ^8 _( [5 e3 f! s
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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