冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
8 C4 ]( W" y \, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許5.39.217.76, t1 ]% F5 U4 h! r# M
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做法：5.39.217.767 U* k: z& g& s$ a9 P
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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" j1 d5 }! H4 ?6 d2 S: p4 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾公仔箱論壇3 ^# B/ }/ Z( \4 n9 p! [; M* |, v
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃tvb now,tvbnow,bttvb& f7 E' s# w" V4 A$ {+ {, J
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可' W* W( }; ~+ V: ^$ O
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7 X. f: Y8 B, |9 c* d5.39.217.76調味偏淡，大家要試味啊公仔箱論壇5 H3 o" F' k+ ~
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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