材料
4 [ e$ [. n8 z2 W& F8 T4 C( s7 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞肉 [切粒] 120 克
# q1 c+ G) M1 }豆腐 [切厚片] 350 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [/ a; }% t$ G, |1 \/ _1 b
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻公仔箱論壇* v" b& k- D: B0 C& x- [/ g! | A
青豆 50 克
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6 |% Q2 @- w4 w8 u醃料公仔箱論壇3 _% R6 }$ M3 y2 \: a0 A
舊庄特級蠔油 1 湯匙; Y! D! P; U, q! H* D
純正芝麻油 1 茶匙
9 T% }, s" B2 m$ }5 e; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, U4 t3 j5 i8 S5 i! o0 V
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芡汁
y* t5 j) J# b& ?tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙
( e0 M! y& `0 @* K, q* X Ntvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙5.39.217.767 r0 o& H2 M$ |. W: I' ^- M* ?
水 6 湯匙
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程序5.39.217.76* {1 R7 T2 U0 `8 x% j
1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。* ] o8 J' r# ^
5 Z* e( ]# D, _# q2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。! |% C* M4 f1 e% Y! P
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^# ~ }/ S$ M/ Q3 P1 x: n/ l2 }
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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