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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

材料
( q0 j4 W, F1 N0 s& f! T0 Z公仔箱論壇雞肉 [切粒] 120 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u1 Y# H: D" q  e2 c
豆腐 [切厚片] 350 克
* T' ?  h; o  W: z0 Y) }  s公仔箱論壇浸軟冬菇 [切粒] 2 隻公仔箱論壇; N/ F- l/ e* \2 c, e
青豆 50 克tvb now,tvbnow,bttvb/ z0 d, O" f: ?0 K  Q! c
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醃料
; y' k2 z( }  V& C2 _3 R舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇- C* `1 r; f$ C3 T# [9 Y
純正芝麻油 1 茶匙
( p4 J# _8 g1 [+ E9 V粟粉 1 茶匙5.39.217.76# ^' Y) U" f% w$ H" G  q' B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I* m2 J- ^$ l* R& C+ r# ^( `

3 Q, }# @  _7 v# N& \& `9 J芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ H2 O) f- P' S$ \
舊庄特級蠔油 2 湯匙
% l! d6 ~/ r- w" V' ?7 H9 P5.39.217.76粟粉 1/2 茶匙
  ^% ]' u# [1 a8 P5.39.217.76水 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* M% M1 q& ~+ [8 n4 T* h

, u4 G2 w- l( u8 g) R公仔箱論壇+ w( @0 X# W) F: h1 `9 Z
程序
7 k/ b6 R; m2 [" d0 b) v公仔箱論壇1.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。公仔箱論壇9 h, L# _* `5 }5 \; t3 D
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2.   豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。  X& {, R& v2 V( Q; x% z

% s' W1 o8 J7 S) Q. W0 g3.   燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f9 X7 L  U' N& w
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蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。
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