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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

材料
# `3 r9 ?  b7 `2 L2 I( x  t雞肉 [切粒] 120 克5.39.217.765 u9 k7 b7 u1 e
豆腐 [切厚片] 350 克公仔箱論壇& z% n4 t9 L6 P( v9 k+ [! J$ ?
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
! A5 r; I7 c0 U# `) p( V/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆 50 克
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3 c; ]0 A+ k% [& N7 ^  @tvb now,tvbnow,bttvb
4 j) G& B2 w7 W2 `* {+ r! h; `tvb now,tvbnow,bttvb醃料
* k! |" _. G# C- ]; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
# k7 w1 S) V$ w4 Otvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油 1 茶匙% Q6 b& a7 A) C, f8 T
粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c0 \4 ]  Z+ ]/ K5 \4 A

% ?' M" z' N8 E7 E2 g- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [4 o! ^2 ]% [! i1 w# w6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
' x' }7 k% Q# t/ f! s$ Qtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙5 k5 ^3 A) r; p! P7 b; C1 v1 o
粟粉 1/2 茶匙& u& r" L3 w3 L$ ?" J1 X8 M+ v) |. O
水 6 湯匙5.39.217.767 W6 N& a5 o% h2 \' N

5 H/ u% V& o" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- Z( w( Z9 S5 U# ?% D/ r; H/ D. R
程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e! G, V0 {8 \5 C6 _; N
1.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2.   豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。5.39.217.761 [9 Y2 l6 ~9 [* A. ?, J: [4 e

( X3 C; L1 A2 h3 t2 O4 w; G5.39.217.763.   燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。1 }9 c5 _# |4 {1 q" Q' v9 w; b5 q
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蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。tvb now,tvbnow,bttvb6 e& ~* o5 R/ r; z7 z
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