材料% X0 n1 @, X* k. ]
雞肉 [切粒] 120 克
4 g6 h3 E1 }6 F) {' P- f: Stvb now,tvbnow,bttvb豆腐 [切厚片] 350 克
' w1 w/ m: j) v! }% c, | A* t公仔箱論壇浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
! c9 {+ p0 j8 o$ m7 k! n9 vtvb now,tvbnow,bttvb青豆 50 克
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醃料
2 c% h4 {& D- k/ F8 xtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
9 ^+ `: ]" v* v" Q, F. |tvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E; r4 J( `: l1 u F
粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s9 Y c6 j/ F+ |0 A
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芡汁
( c6 g, e& |2 M7 C8 l舊庄特級蠔油 2 湯匙
- \" ^, T d: C5 q( H粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f, u! c4 s8 s2 d. c
水 6 湯匙9 }/ o) l. }0 w$ c8 {+ B
; [$ E, e3 a/ A) z8 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F: E* ]# N4 K+ f' c/ i
程序
7 P% w/ |9 M: z6 z5 D3 t公仔箱論壇1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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) b z; o6 v& F1 u2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。; T' G1 J( e! z% E
7 A: J( K$ `8 O* Y! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
& W0 ?9 ~) [& C* m7 z2 F5.39.217.76公仔箱論壇7 f1 E( v& g% C3 e1 T9 h& w5 o Q* `
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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