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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

材料公仔箱論壇) f& y# X3 {6 A
雞肉 [切粒] 120 克5.39.217.769 j. [8 |; e6 w% U+ r
豆腐 [切厚片] 350 克tvb now,tvbnow,bttvb. `# i  ^- q0 @, h+ m1 Y
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
$ i7 ^* t6 h, Z" `9 k' @% x' _青豆 50 克5 |) I3 g5 S1 X; Y4 Y- G

% m9 P' ]. M3 t- @3 m) J' X5 m公仔箱論壇; G. F0 P: j9 h# U
醃料) \5 I: T' ~0 Z' A) h0 g' U. H% }
舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.765 J$ l+ b2 t0 m* p
純正芝麻油 1 茶匙
  r1 F. ~) j- g) L) Q' Atvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙公仔箱論壇$ z+ \$ @+ @* X2 I( L& _
5.39.217.76. |# v$ p  w. j- N6 V, e

+ a  B9 S2 W; u- ]% E* b  |9 Xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
8 g2 t" w! X; q5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙) H# K) M" V* z9 f- V- I
粟粉 1/2 茶匙
+ W' v1 Y9 @3 T2 `- f0 j公仔箱論壇水 6 湯匙
- ?1 @1 M, G" K* s5 f1 i& Y5.39.217.764 Y4 W8 U% V" B4 m7 {

0 i5 G  x; o' B% C# E& @. P程序
. R0 x) M: e8 S7 [  a7 F! F. U& A' Z' g1.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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5 }/ N, E+ u' Z* E. g; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
) i; c, o* H+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; D' O' g% l* F" ~7 p
3.   燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。公仔箱論壇9 I8 }7 g# }' u8 I, @9 `: B0 z! m
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貼士5.39.217.763 p' J$ J) W$ b  H
蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。
9 F0 H) v& m# w9 k  w5 }, ~2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" C* ^' L  [1 N
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