材料
) S" E. y3 T1 X2 z9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條5.39.217.76: B0 ^, f( D t" _# F5 z" Y$ w- ^
蝦膠 150 克
0 B7 R+ S/ S& j z- X1 k! E0 ^公仔箱論壇蔥粒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( z, ~8 {8 K9 u: D6 f. [5 ? \' \
熱油 1 - 2 湯匙
$ p& q! n. ]2 }9 H' q) a9 s6 z+ j金醬油 1 1/2湯匙
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醃料! i/ L" k) I+ N+ t# o
鹽 1/4 茶匙
. `; a8 R" s* ^: k! N公仔箱論壇糖 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P( \' s+ k) f6 u" C% I) h
胡椒粉 少許% n3 v, o3 x4 [7 Z3 Z
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調味料
' R3 U& B6 ^% T& h" G公仔箱論壇粟粉 0.5茶匙
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( v* h y& x H% ^1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
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2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M# \/ B& M; R( ~( h& B- a
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3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。5.39.217.76& }! M- k" x& a0 ?
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。
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, I) o, z8 C: A3 C# e3 @5.39.217.765. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。5.39.217.76, o! L/ f$ Z: M% @8 N$ b0 s
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1. 可以用魚肉取代蝦膠。
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5 [1 e. Y/ V+ g! mtvb now,tvbnow,bttvb2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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