材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o: l7 e' ~3 q( E" o5 B2 v
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
' u: J7 | b' W9 {6 B+ n蝦膠 150 克公仔箱論壇. M0 \+ e9 q- d$ [. C
蔥粒 1 湯匙
8 H: Y& {7 L* U/ n0 \0 ]3 _熱油 1 - 2 湯匙
7 s( y4 O( N) n( Z7 g: R5 T金醬油 1 1/2湯匙
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醃料
& f( l6 V- _# i8 s( w6 e( a鹽 1/4 茶匙8 t: D% r& T4 y$ a
糖 1/4 茶匙. M8 d' D l" s* M6 O: \2 o9 G
胡椒粉 少許
7 l0 s" Y3 v% \3 O3 o% h) d' n% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
7 J; i a+ [; D- q+ k, O公仔箱論壇粟粉 0.5茶匙
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程序
7 q. W6 y* u2 Y$ `5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
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2. 每件玉子豆腐,塗上少許粟粉。
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; L; J1 U+ h5 T9 v6 k' Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 每塊豆腐上放少許蝦膠,排放碟上。
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟, 倒去多餘汁液,放上蔥粒。
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6 _% Y7 s8 y4 }; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 淋上熱油及李錦記金醬油,趁熱進食。
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" S8 r/ o7 ?* N' ^# W! n& V# L1. 可以用魚肉取代蝦膠。
# F' h. u- E0 w0 f2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y3 x, z1 H4 _% d公仔箱論壇2. 金醬油味道醇和,配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 - y0 p3 h$ O% T, T- A U7 @
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