材料5 V+ [1 r" j3 O6 T' P
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U% ^" U9 M Y" @
蝦膠 150 克公仔箱論壇3 ]+ C9 f/ o3 P: u0 a2 J/ P
蔥粒 1 湯匙
/ c& Q; O8 _/ f' S' O& s0 q6 S8 d* otvb now,tvbnow,bttvb熱油 1 - 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a: M* | x' U# |4 Q
金醬油 1 1/2湯匙- M9 C% Z9 Z, v4 E) ^' q
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: _- X/ L7 U6 s, k. q, V9 Q0 ]7 A5.39.217.76醃料公仔箱論壇& h6 y( e2 q/ M
鹽 1/4 茶匙
. r9 `: f8 A- t0 G6 k( f& a" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4 茶匙. l. W) _$ H% \- x+ E2 n
胡椒粉 少許公仔箱論壇) _) b+ O4 `8 _* z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @$ k" H3 b L$ M7 C- g- |
7 ] W$ R5 ]" Y/ n {: ]調味料5.39.217.767 D/ S( f+ }3 U7 w6 g5 j' C
粟粉 0.5茶匙
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5 t% \! b3 i1 n( W程序5.39.217.761 h0 ?+ |7 Z+ L& T) X
1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。公仔箱論壇1 W% P4 d. p0 [ L. ]
- @+ u- Y) t9 m5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P& {; l7 Q( K, j
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3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i- z3 ^6 i \6 q" W6 |0 R
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。0 K, {; C$ x( f" \+ e* U# A
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5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。5.39.217.76+ i' |: B1 `& ?( J% C# N
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1. 可以用魚肉取代蝦膠。
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" f1 F2 r9 B6 j# Q, ?2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 公仔箱論壇7 f" D7 [0 E7 b4 j2 t
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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