材料
2 {5 x+ j5 E* `金醬油 300 克
! X( m; C5 K' N9 F公仔箱論壇純正芝麻油 120 克
* I4 }, f5 Z) P9 y- o7 [. d5.39.217.76薑 2 小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w/ h3 {% r/ H6 o+ Y
蒜頭 [切片] 2 粒
9 a2 ~8 Q7 @3 d! o3 y公仔箱論壇蔥 [切段] 2 條# R! a. M3 Z: c" S3 F, T
金醬油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) j5 S0 X% U: R- R! `. f
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醃料
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純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇! x) N! ~" U1 H6 J1 z7 ] V$ o1 M/ P
粟粉 1.5茶匙
4 B1 ]: g6 V% t& ^/ ]' J4 g: \糖 1 茶匙
F" g7 B8 H+ z; K+ O$ d6 N公仔箱論壇水 2 湯匙9 ?; P' \) k# s) S
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程序
# |4 f Q, _ ?1 r1. 牛肉與醃料拌勻。
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2 F# V3 M8 `( q- v2. 用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。公仔箱論壇" m9 w$ O0 E4 j) X" _
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貼士
) T3 s, G( J9 H* S6 S公仔箱論壇1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。
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2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。 tvb now,tvbnow,bttvb- R) a( K- F7 g* V
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發表於 2014-11-24 04:06 AM
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