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[中式食譜] 雲南津菜卷

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  K; C# x/ @. s5 w! D: f
莧菜 300 克 [去葉]
0 Y; T7 F; B9 @' Z- Etvb now,tvbnow,bttvb金華火腿 80 克 [切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb9 q9 F1 G, l; a6 S% l8 C& p
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F' \% v1 i; S, I9 w& z7 m
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]  N# F, |# P, W* A9 |0 m
雞湯 1 1/2 碗公仔箱論壇0 ~8 E! N+ j) G( C0 ]: q1 A- y
鹽 1/2 茶匙5 S& u2 A) _, Q2 ?
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z! \% G0 i. y- H6 n. u
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
. K7 b7 I" o6 c' z- V+ u粟粉水 1/2 茶匙/ |7 T/ U* I) i# _9 `" X
糖 少許
9 d; n6 F* z! m公仔箱論壇5.39.217.768 R( G1 J9 ^8 J
公仔箱論壇+ S- K3 v8 q% E; }. n0 h$ U  ]
芡汁0 t; U/ p( E% k& G
舊庄特級蠔油 1 茶匙
" G! X2 q- C! U4 r7 O: }tvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j8 ]& h, ?( G8 q0 e
粟粉 1/2 茶匙2 v7 E; d3 \& _2 ]! Q
糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h$ g" C4 C9 I% C
胡椒粉 少許
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7 z8 ~" }$ g" P; @1 ]: d# P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P6 F$ _5 Q; z4 i
程序
6 W4 k  E* _0 w3 h5.39.217.761. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。
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6 f. E0 r& u; Y& ]+ Etvb now,tvbnow,bttvb2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。
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3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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