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材料2 d. ^ q: R8 R
莧菜 300 克 [去葉]
9 G) P K$ P6 c# c a* Z! @公仔箱論壇金華火腿 80 克 [切幼條]公仔箱論壇) M- c+ N+ S9 ^1 w
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]公仔箱論壇2 N' u: h. @, `! I; w8 J( U- p! R
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]. k1 f- a+ Q+ O7 R5 m
雞湯 1 1/2 碗
: s$ }- D9 o! {0 t0 X6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 N0 i2 z/ B% |/ @: Y. Q# |/ l" \2 `
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]tvb now,tvbnow,bttvb# C/ W- s) S% F% P
5.39.217.764 @1 Z' t2 i1 u8 P* |
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調味料
M; n9 a$ M2 U公仔箱論壇雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
1 X; n! R$ p5 y2 w5.39.217.76粟粉水 1/2 茶匙# N* y6 P- R- E! e3 I3 v
糖 少許
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芡汁
/ d4 `$ [9 O' [+ N% v# Y舊庄特級蠔油 1 茶匙
0 J0 e: @0 ]2 b @. y" e# otvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^' a+ K5 i& l* s; G
粟粉 1/2 茶匙
( S) \- _& B, \; z: c6 F7 B) j糖 1/2 茶匙公仔箱論壇6 _: G3 q7 j7 c1 _5 x* ]8 _! _
胡椒粉 少許
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1 o; ? A: c* g- C) w, N% S5.39.217.761. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
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2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
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3. 把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。$ n+ n. V7 N* M8 `+ y, G. u
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發表於 2014-11-24 04:05 AM
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