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[中式食譜] 甜辣醬牛肉鬆涼瓜

材料:        
1 p  j; {0 m+ u, X# i! m* A5.39.217.76涼瓜1件(去籽,刨薄片)、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻(切幼粒)、蒜頭8粒、乾紅椒4隻(去籽,剪幼粒)、九層塔2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I' H" d2 J' ^0 n1 d% q
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調味:        
) O1 a% P6 Y. k0 S  @" j( o+ p4 qtvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許 公仔箱論壇+ A/ V6 ~$ m2 T( w, t4 I
tvb now,tvbnow,bttvb5 q% O# Z' }4 N7 z& L$ s; y

& H3 _% E$ r: z5 N7 b5 B# H醃料(牛肉碎):
% E% N1 u4 {* i/ S+ S公仔箱論壇生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l) [/ \9 f0 h1 e1 O2 n/ Z

- [. ]# K7 U( y3 j5 o' f0 \( |公仔箱論壇
* }) u9 n6 U+ D& c公仔箱論壇做法:        
# p7 ]9 x0 v( g: j3 M1.牛肉碎與醃料拌勻,醃10分鐘。公仔箱論壇9 L; l$ a9 z; m" b

3 `! b2 p9 M/ q5 E4 p" Ptvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香,加入蒜頭、茄子粒炒勻。
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3.加入甘筍蓉、灒酒,注入少量清水,將涼瓜炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g# Y% n5 |; `# j# I

& y$ M: |( M) z- m4 x" A  B4.加入甜辣醬拌勻,再加入九層塔拌勻即成。
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