材料:
" C: i* |4 }; M4 F# W, m7 E5.39.217.76涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵
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# J" S" I" v( \/ _1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: t8 U8 g5 y2 i* n' q
調味:
# x8 ]1 O# J9 X! U8 r公仔箱論壇泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許
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- B5 ]3 O# V8 F6 X5.39.217.76醃料（牛肉碎）：
& m/ }, W$ ~' ]0 v7 C/ o bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: X2 l" t0 K: U1 p4 l; N
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z2 |8 N, E4 q: s! ]
做法:
& O! R& d! H" ?: }7 Q公仔箱論壇1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。+ [# ^) J* a, \ o2 t l
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2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。6 l( T. O9 q7 \
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3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。' n" z, d7 v/ z7 V9 h1 `
( B, E6 b# p! g* C) Etvb now,tvbnow,bttvb4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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