材料: ; k2 i% A9 E i0 t/ ^* T
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g" x2 y0 t% `5 F7 f: {
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調味:
. s5 E. M9 W8 D. Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）公仔箱論壇% {3 L3 n: V+ Q
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i" K5 k& |' Z% x ^; E M2 |3 ~
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ U! ?% ~2 U' U. d0 l; { {
& w) P- c7 G; {2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" K7 s4 ?8 [# E# G
4 @1 n: ]" ?* S) m/ ^* K公仔箱論壇3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J- A& i) o' {0 G
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。5.39.217.765 d8 m% r( ]8 C4 i- P; K
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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