材料:
2 d8 N- ]3 s, ?- I' e5.39.217.76蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、
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調味: 5.39.217.768 X" j8 _0 A/ @# `( _2 D* N; O
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）0 r& v9 w. R# ^! y
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& q/ `; q. R8 `/ Z做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 F" v- A/ o6 ?: f& ^. k" J
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。" q% D% y. x4 ?) v4 g" R' f
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3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K; w8 G0 P9 D) W' m
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。5.39.217.76$ L( v' j- Y0 r+ {
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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