材料:
6 L" P7 l# {1 E K* z2 etvb now,tvbnow,bttvb蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、
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/ f6 c9 J8 _' I% J$ p/ ^' ftvb now,tvbnow,bttvb調味:
# W/ k4 d2 L' p9 I& u, l0 S5.39.217.76鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t5 r, _4 x. R1 E
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做法: 5.39.217.76) ^. i1 O1 t. F5 |5 B) F( _2 f
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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* F& e9 u5 q6 d3 S+ d2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。公仔箱論壇. L9 t3 v& [; J1 d5 b
' ]+ Z/ a* o/ A8 P2 l5.39.217.763. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。公仔箱論壇# b1 f' Z* f1 d3 V
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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