材料: 公仔箱論壇/ {/ A# p' R, \2 U/ w/ H
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O/ f0 W4 u, A3 A. i& X0 M, ]
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調味: 公仔箱論壇1 s- k$ D# `8 [. M; t# z) _
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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5 c$ l. X: t3 a. E0 f5.39.217.76做法: 5.39.217.76# u, r+ [0 |* W5 k
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。1 s" d, M. D5 n, d3 R
3 M( S [/ H- X, m1 y; Q2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
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3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K/ t+ k( v! }' Y% F* Y
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。公仔箱論壇( Q% |( X( O. p+ j
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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