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[中式食譜] 芝士海鮮烘蛋

材料:     5.39.217.76, Q2 L: ?# T$ L. d6 A% i9 t
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克(切粒)、蝦仁 100克(去腸)、魷魚 100克(切圈)、洋蔥 半個(切條)、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵(切碎)、
/ J; P1 d6 N8 Y2 L; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! I1 d2 G! u2 n# v' C8 @tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
3 g  D. G2 L8 t; @9 ^7 P, y+ x公仔箱論壇鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙(刨碎)5.39.217.761 r  G& w" q( }) b7 ]

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& m3 |1 @2 j1 a, o+ G0 m) vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb8 B% I4 z( J. p* x
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油,加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻,加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味;轉至蛋液內,加芫荽碎拌勻。
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) u" y" o7 W5 t, |) ptvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鑊燒熱油,倒入蛋料等煎至凝固;離火,把刨碎芝士撒於蛋面。
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5 q/ \: l7 S- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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