材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 r! c% v0 R! N; ]) s
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、% Z* j, |. t; [
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調味:
& y* A o0 o; D# z$ ^鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H, |2 Q& Y5 |% i) [* q1 p
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做法:
' M& p( P# m4 R" p9 n+ d8 f公仔箱論壇1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ b9 g8 `9 i* {1 U+ y+ e* a$ |0 h
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [5 ?8 L; V7 p, x! t* b+ r, h
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3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。5.39.217.767 l+ m G0 A5 r, H8 x
3 o1 D3 [( H; }3 i0 \) j& |6 N4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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