材料:
1 Y% |8 j4 v0 R ~' [! ^: K雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙
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! W5 n/ l9 D% h" m調味醃料（雞髀肉）：
. `, s1 v" E# T3 q! f$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
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8 |% l) y0 W' l公仔箱論壇芡汁： 公仔箱論壇0 `) I) L+ y9 E0 i( U
水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙: J# }. |" V# r, F% B4 n3 k. n
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0 b- }& P: R4 e2 ^1 b3 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 y4 R& o. U* C. f7 O( I( n5 }# Y! i* Z1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。tvb now,tvbnow,bttvb) F" K% i/ W+ e
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2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。公仔箱論壇+ ]5 Z7 ?0 o6 t' b% m1 [
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3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。
' v3 b& i. k) C2 A8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F4 z; `: ~" ]4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g* {! p7 H5 k6 h/ {9 M/ m5 G
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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