材料:
4 r. M/ \& R. K% `0 V5.39.217.76雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: i8 G4 _" U; t# b
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5 @: d* r0 r8 @1 ^4 stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞髀肉）：
$ n. q2 b" I* ^7 A( _& M2 T, I薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
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1 c5 ~+ N! O1 F. u. j) B5.39.217.76芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I2 i6 v: a. |9 |% t
水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V3 h, h4 A5 y: j- m+ G! {
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# W4 J7 R; i1 V公仔箱論壇做法:
! }, ^- @+ a8 a% ~% S公仔箱論壇1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。: \* W( y5 | o/ l: E
' x2 F+ m- m8 t2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。
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& m: n% v$ C1 m/ u2 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。
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4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。, j$ y: @& O+ I& i1 r. G
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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