材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p) q. ]: R7 J' h1 p1 j- y
紹菜（切長段）12安士、半肥瘦肉絲4安士、木耳（浸發切絲）1杯半、急凍海參絲2量杯、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙
" i0 n0 D0 _+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C5 r! ?4 P8 Y# o( j7 ?; L公仔箱論壇8 N9 r' V. c: S& K3 U
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb# F& b! i+ F) H4 c" U
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 ! E4 Z/ F% c' S( H0 ?
7 d: `. ]# G6 d: [5 Z+ C& xtvb now,tvbnow,bttvb D: ]8 r$ }: h6 S4 M, x r
汁料：
& ~; L) k, z: F5 L" Q' k3 ptvb now,tvbnow,bttvb上湯1杯半、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇8 o& }' D: G) a% F" z( }
+ B1 Y7 D N" [! k+ @# C公仔箱論壇
9 ^5 G* ]: F6 x# t& s6 M' W0 D% }: vtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 D6 m# I) ~2 O% v3 H8 Q3 d
1.紹菜下乾鑊中，注入清水1/4杯及生油2茶匙，蓋好以中火焗煮約6分鐘至軟身僅熟，取出濾淨排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb3 X* Y. ?! ~; J/ s$ H2 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T0 F+ v' v" w, S0 S
2.瘦肉絲與醃料拌勻備用，海參絲用2茶匙檸檬汁拌勻醃15分鐘，取出清洗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A! c! q& p5 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a0 S$ _. \; B4 r( M
3.下蒜蓉、蔥蓉起鑊，放入肉絲炒合，加入海參絲及木耳絲。
8 J% h8 P/ h$ Z* A' x( P' |# Y/ w$ p0 D: W" T% @4 ?
4.下汁料煮滾，慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，盛起汁料淋在菜面，撒上蔥花即成。
( I. T/ x4 Z8 O7 F1 P, }tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-11-22 04:01 AM
| 