材料:
! ~. a$ b% } H3 y' Wtvb now,tvbnow,bttvb紹菜（切長段）12安士、半肥瘦肉絲4安士、木耳（浸發切絲）1杯半、急凍海參絲2量杯、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.764 f* ^4 K! t& Q6 d- c4 d i6 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z/ x. Q0 H; {6 x# F8 W. h1 m0 k
7 [' l8 O9 X: f6 @( Y, I, s調味醃料： 公仔箱論壇, Z# X: a" N' i6 w4 d
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k# o0 ?( {. p; v0 F# {
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汁料： tvb now,tvbnow,bttvb6 a5 t$ O8 ^0 B
上湯1杯半、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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1 G" f' P" x, L5 j- j WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb' L% \5 e4 P' v1 y
1.紹菜下乾鑊中，注入清水1/4杯及生油2茶匙，蓋好以中火焗煮約6分鐘至軟身僅熟，取出濾淨排放碟上。
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2.瘦肉絲與醃料拌勻備用，海參絲用2茶匙檸檬汁拌勻醃15分鐘，取出清洗備用。公仔箱論壇) i! Z' c& F! M1 N
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3.下蒜蓉、蔥蓉起鑊，放入肉絲炒合，加入海參絲及木耳絲。
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( a/ j) [1 D* u% y+ ^4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下汁料煮滾，慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，盛起汁料淋在菜面，撒上蔥花即成。
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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